Ягода годжи известна также под названием дереза обыкновенная и дереза китайская. Но пожалуй более привычно звучит для нашего уха название «Барбарис китайский» или тибетский. А вот с обычным барбарисом, будь он красный или черный ягоды дерезы (годжи) ничего общего не имеют!!! Поэтому не дайте себя обмануть тем, кто утверждает что ЭТО одно и тоже. Ягоды годжи и барбарис далеко не одно и тоже. Отличия колоссальные в облике, костянке, цветении и родах кустарников, к которым относятся эти растения. Вкус также перепутать невозможно!!!

Каждое растение полезно по своему, а также имеет свой ряд противопоказаний и не является панацеей при лечении или для похудения!

 Если захотите посмотрет первый обзор с дегустацией ягод как чая, то вот 

 Теперь о том, как заваривать и сколько. Тут нет строгих правил. Но так или иначе ягоды годжи нужно настаивать. Можно заваривать ягоды в кружке-термосе на минут 15-20, пока настой не остынет. Получается очень приятный, ароматный и чуть сладковатый напиток, который оставляет совсем легкую кислинку. Пить следует в течение дня, а затем обязательно съесть ягоды. Они вкусные. Кстати, ягоды нужно съедать в любом случае. Именно в них вся сила.

Китай Нинся является оригинальным район производства лайчи, озеленение лайчи имеет историю более 500 лет.

И Zhongning лайчи ли высший сорт в ягоды годжи.

Разница температур днем и ночью очень большая,

местная почва является уникальной,

Люди используют воду из Хуанхэ орошения, которая содержит множество минералов Qingshui реки орошения,

Есть все условия для получения китайских лайчи выдающегося качества.

Еще раз о том Как заваривать Ягоды Годжи?

Особых правил нет. Заливаете горячей водой сушеные Ягоды Годжи и настаиваете 20 минут. С количеством можно экспериментировать. Начните со столовой ложки сухих ягод на 150 мл. воды. Кстати, сами ягоды потом можно съесть. В них самое полезное.

Также есть интересный вариант: заварить, оставить на ночь и выпить утром. За ночь максимум витаминов экстрагируется в настой.

Самый старый человек в мире долгожитель планеты дожил до 256 лет... (История Ли Чинг-Юн) 

Ну и на десерт предлагаю Вам попробовать рисовую молочную кашу с добавлением ягод годжи. Эта каша не только проста в приготовлении (особенно для счастливых обладателей мультиварок), но и полезна для тех, кто на диете ;)

 Даже обычная молочно-рисовая каша воспринимается на ура, как десерт, если вместо изюма добавить ягоды годжи. Очень простой способ приготовления в мультиварке.

Продукты:

Молоко 900 мл.

Рис - 1 мультистакан

Ягоды годжи 3 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1/2 ч.л.

Масло сливочное 1 ст.л.

Вода для промывки риса и кипяток для годжи

Как готовить смотрите в видео!

Приятного аппетита!

Источник