На похудение тоже существует своя мода: одно время все дружно сидели на белках, потом на овощных соках, выбирали еду по цвету. Разбираемся вместе с диетологом, как перестать экспериментировать со своим здоровьем и забыть о вредных методах питания.
Вероника Абрамова
Диетология, психология
Психолог-диетолог, член научного общества натуральной медицины
Любая монодиета по определению несбалансированная.
Организм — большое хозяйство, более 100 триллионов клеток, ежедневно требуют более 100 видов питательных веществ. И если часто практиковать моно или несбалансированные диеты, то ваши запасы довольно быстро истощатся, волосы станут тусклыми, ногти ломкими, пострадает кожа.

- Фото
- Getty Images/iStockphoto/iStock
Диета Дюкана
Эта белковая диета так же опасна, как и все монодиеты в принципе. Вдобавок чрезмерное употребление белка дает непосильную нагрузку на почки и выделительную систему. Кроме того, организму необходимы углеводы, которые практически полностью исключаются диетой Дюкана, углеводы – это энергия, в том числе и для мозга. То есть помимо того, что человек неважно себя чувствует, он еще и хуже соображает, что не может не сказаться на качестве жизни.
Диета на яблочном уксусе
Согласно этой диете необходимо поглощать по три чайные ложки яблочного уксуса перед приемами пищи, что якобы понижает аппетит и «сжигает жиры». Польза от подобной диеты вызывает серьезные сомнения. Более того, яблочный уксус способен нанести серьезные повреждения слизистой пищевода и желудка.

- Фото
- Getty Images/iStockphoto/iStock
Кнопка в ухо для похудения
Метод основан на акупунктуре и ее идея в том, что воздействие на определенные точки тела способно оказать влияние на организм в целом. В данном случае сторонники этого метода считают, что прокалывание ушей в определенных точках способствует понижению аппетита и потере веса. И несмотря на то, что многие исследования подтверждают пользу иглоукалывания, ни одно из них так и не подтвердило пользу от прокалывания ушей для снижения веса. Как правило, к «проколу» предлагается еще и очень жесткая низкокалорийная, но совершенно обычная диета.
Питьевая диета
Суть ее в том, что все продукты надо употреблять в жидком виде – это соки, пюре и протертые супы. Может показаться, что это хорошая идея, ведь в таком питании много витаминов и ее нельзя назвать голодной – супы и пюре хорошо насыщают и долго перевариваются. Но наш организм не «заточен» под употребление исключительно жидкой пищи. Такая диета вызывает мощнейший сбой в пищеварительной системе, вплоть до атрофии слизистой, в итоге бедолага получает проблемы с обменом веществ и набирает большее количество килограммов.
Диета спящей красавицы
Есть версии, что это была любимая диета Элвиса Пресли. Все, что нужно, – это спать, и как можно дольше. Проводя несколько дней во сне, вы сбрасываете лишние килограммы: приемы пищи отсутствуют, а на нужды работающего организма энергия берется из запасов, то есть жировых отложений. К сожалению, научно польза этой диеты так и не была доказана. Да и не все могут выделить время на долгий сон.

- Фото
- Getty Images/Tetra images RF/Tetra images
Диета на соках
Соки для похудения пять-шесть раз в день, которыми заменяют все продукты. Возможно, кому-то это покажется отличной детокс-идеей. Но фактически при таком питании теряется клетчатка, которая содержится в свежих овощах, а это может нарушить флору кишечника. Когда же вы пьете сок, фрукты и овощи уже расщеплены, поэтому количество усваиваемых калорий меньше. Как результат, вы будете чувствовать голод, который может спровоцировать вас перекусить что-то дополнительно и получить больше калорий. Поэтому лучше съесть целое яблоко или морковь.
Хлопковая диета
Наверное, это самая чудовищная диета, о которой я когда-либо слышала. Кто-то придумал, что необходимо употреблять размоченные в жидком пюре или соке (внимание!) ватные шарики. Якобы таким образом желудок ощущает себя наполненным. На самом деле это опасная для здоровья и жизни диета. Человек не только лишаете себя питательных веществ, но и употребляете в пищу то, что желудочно-кишечный тракт не способен переварить. Это прямой путь к обезвоживанию, запорам и полному отказу пищеварительной системы.