Жировая диета – это один из способов избавиться от лишних килограммов, как бы сомнительно это ни звучало. Как у любой диеты, у нее есть свои противники и защитники. Чтобы осознанно делать выбор в пользу этого способа похудения или искать другой, нужно узнать, что он собой представляет и как работает.
Жировой рацион для снижения веса
Сразу стоит предупредить, что высокое содержание жирной и белковой пищи серьезно нагружает печень и систему пищеварения. Поэтому людям с заболеваниями этих органов она не подходит.
Жировая диета состоит из продуктов, богатых животными жирами
- Фото
- Getty
По мнению создателя диеты, она работает за счет того, что потребление жирной пищи запускает процесс сжигания жира, накопленного в теле. По аналогии с животными, которые едят только растительную пищу и при этом прибавляют в весе, например, панды или коровы. Также положительно сказывается то, что не смешиваются жировая и белковая пища с углеводной.
Какие положительные моменты есть в жировой диете:
- Жирная пища не находится под запретом, а значит, не является чем-то особо желанным, поэтому ее потребление снижается.
- Белок обеспечивает энергией и насыщает надолго.
- Нет гнетущего чувства голода и слабости.
- Низкое содержание простых углеводов нормализует содержание сахара в крови, не запускается процесс накапливания жира про запас.
Диета предполагает трехразовое питание без перекусов. Есть нужно досыта, чтобы легко выдерживать до следующего приема пищи. Во время еды нужно полностью сосредоточиваться на процессе, не отвлекаясь на телевизор, чтение или разговоры. Это поможет вовремя ощутить приближение сытости и перестать есть.
Переход на диету должен быть постепенным, сначала делают один белково-жировой прием пищи в день, потом – два, а со временем переходят на трехразовое питание по диете.
Меню жировой диеты
Основой рациона становится жирная пища животного происхождения, а также белковая пища с высокой жирностью:
- Мясо, субпродукты.
- Сало.
- Яйца.
- Рыба жирных сортов.
- Жирные молочные продукты: сливки, сметана, молоко, сыры, творог, масло.
Углеводы допускаются в минимальных количествах, не более 50 г в день. Это может быть картофель или макаронные изделия. Овощи и фрукты не приветствуются, так как быстро перевариваются и насыщают на короткое время.
Примерное меню на день:
- Завтрак: яичница из трех яиц, пожаренная на масле, хлеб с маслом, чай с молоком без сахара.
- Обед: жареная свинина – 170 г, 2 вареные картофелины, соленый огурец.
- Ужин: 2 творожных сырника с жирными сливками, молоко.
Если быстро пришло насыщение, доедать порцию не обязательно.
По отзывам о жировой диете, она переносится организмом довольно легко, если нет проблем со здоровьем и ферментами. Энергии достаточно для всех повседневных дел и даже занятий спортом. Вес падает медленно, но верно, в среднем по 100 г в день.
