• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Как правильно выбирать еду в ресторане

17 июня 2021
  • 1
  • 4
  • 1
Показать публикацию
Как соблюдать принципы здорового питания вне дома и при этом не выйти из ресторана или кафе голодным? Есть несколько правил. О них напомнила врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

Ресторан или кафе

Старайтесь планировать поход накануне, особенно если место незнакомое. Нелишним будет посмотреть отзывы или результаты проверок на сайтах местных или федеральных регулирующих органов. Выбирайте те рестораны, в которых блюда готовятся по заказу, а не заведения быстрого питания.
Продумайте заказ заранее. Многие заведения помещают меню (блюда расписаны по химическому составу и калорийности) в интернете. Воспользуйтесь этой информацией и выберите подходящие. Отдавайте предпочтение блюдам, которые содержат продукты из цельного зерна, овощи и фрукты. Они менее калорийны и за счет высокого содержания пищевых волокон способствуют более быстрому возникновению чувства насыщения.

Итальянский салат — Zira.uz

Перекусите дома. Не пропускайте прием пищи до выхода из дома, поскольку намного труднее выбрать полезные блюда, когда вы голодны. Можно немного перекусить за 2-3 часа до посещения ресторана, если вы приглашены на банкет.
Не заказывайте сразу много, даже если очень голодны. Поначалу ограничьтесь одним блюдом, потом добавляйте по одному. Помните, что чувство насыщения возникает через 15-20 минут после того, как вы уже практически наполнили желудок, поэтому старайтесь есть не спеша и тщательно пережевывать пищу, это поможет вам не переесть. Но если все-таки вы заказали слишком много еды, попросите упаковать остатки пищи с собой. Не стоит стараться доесть всё.
Обращайте внимание на порции в меню. Если есть возможность, лучше заказывать половину порции — в некоторых ресторанах эта опция есть.

Не соблазняйтесь на рекламные акции. Типа «2 блюда по цене одного», «30%+ бесплатно», и т. д. Это ведет к увеличению потребляемой порции и как следствие увеличению калорийности приема пищи.

Шведский стол

Ограничьте количество блюд из жареных в масле продуктов, в панировке или политых жирной подливкой.
Попросите принести и поставить отдельно сливочное масло, соус или подливу, это поможет следить за количеством жиров, которое вы употребляете во время обеда или ужина.
Выбирайте салаты, заправленные растительным маслом.
Если любите пиццу и сэндвичи, возьмите к ним побольше овощей и зелени.

Чай охлажденный и со льдом | Интернет-магазин "Золотая чашка"

Для утоления жажды берите воду, а не сладкие напитки. Или чай со льдом без сахара.
Мясо лучше употреблять полностью прожаренным, без «крови». Сырое мясо может стать потенциальным источником вредных бактерий и паразитов.
Вместо яиц всмятку тоже лучше сваренные вкрутую.
Суши, сашими и другим блюдам из сырых морепродуктов стоит предпочесть запеченные или жареные рыбу и морепродукты.         

+10
  • 1
  • 4
  • 1
Елена
мудрец
  • Активность: 54k
  • Репутация: 6970
Елена мудрец
Публикации месяца
Пейте этот напиток каждое утро и вы станете выглядеть на 10 лет моложе!
Пейте этот напиток каждое утро и вы с...
1664 3
20 полезных бутербродов со всего мира
20 полезных бутербродов со всего мира
1038 0
Что едят балерины: секреты самых стройных звезд
Что едят балерины: секреты самых стро...
1104 2
6 натуральных продуктов, которые приведут в порядок гормональную систему
6 натуральных продуктов, которые прив...
1157 1
Диетологи назвали 20 продуктов, которые намного полезнее в паре
Диетологи назвали 20 продуктов, котор...
1023 0
Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой
Комплекс упражнений за 9 минут, с кот...
587 2
Гречневая диета для похудения: каков результат?
Гречневая диета для похудения: каков ...
879 1
Правила здорового питания от французских натуропатов
Правила здорового питания от французс...
803 0
7 самых полезных завтраков
7 самых полезных завтраков
979 3
Осторожно! Разрушители эндокринной системы в предметах ежедневного употребления
Осторожно! Разрушители эндокринной си...
1052 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Ольга Алексеева
ученик
  • Активность: 80
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Ольга Алексеева ученик
1 год назад

В ресторане выбираю то, что не готовлю сама, дома. Какую-нибудь экзотическую еду, или национальную. Не думаю ни о калориях, ни о полезности. Но и бываю в ресторанах нечасто, раз-другой в месяц. Конечно, если питаться в ресторанах каждый день, тогда советы уместны.

+5
Сергей Синельников
ученик
  • Активность: 355
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Сергей Синельников ученик
1 год назад

Зачем тогда в ресторан идти, если обо всех советах диетолога помнить?

+3

4 комментария

Сергей Синельников
ученик
  • Активность: 355
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Сергей Синельников ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Зачем тогда в ресторан идти, если обо всех советах диетолога помнить?

+3
Ольга Алексеева
ученик
  • Активность: 80
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Ольга Алексеева ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

В ресторане выбираю то, что не готовлю сама, дома. Какую-нибудь экзотическую еду, или национальную. Не думаю ни о калориях, ни о полезности. Но и бываю в ресторанах нечасто, раз-другой в месяц. Конечно, если питаться в ресторанах каждый день, тогда советы уместны.

+5
Сергей Синельников
ученик
  • Активность: 355
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Сергей Синельников ученик Ольга Алексеева
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, Гурман, подсчитывающий калории в ресторане, подобен проститутке, поглядывающей на часы...

+2
Елена
новичок
  • Активность: 443
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Елена новичок Сергей Синельников
1 год назад

None

Показать комментарий

Сергей, отличное сравнение)))

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

О чем предупреждают поврежденные украшения?
718 2

О чем предупреждают поврежденные украшения?

Загадка на внимательность: сколько лет водителю автобуса
858 3

Загадка на внимательность: сколько лет водителю автобуса

12 наших машин с автоматом — вы знали, что их так много
564 2

12 наших машин с автоматом — вы знали, что их так много

Знаки Зодиака которые обладают невероятной харизмой
1219 0

Знаки Зодиака которые обладают невероятной харизмой

Яркая дизайнерская «двушка», оформленная на контрасте с видом из окна
296 0

Яркая дизайнерская «двушка», оформленная на контрасте с видом из окна

Эпизоды маркетингового провала от знаменитых брендов
501 0

Эпизоды маркетингового провала от знаменитых брендов

Яркий интерьер в доме 19-ого века в Барселоне
554 3

Яркий интерьер в доме 19-ого века в Барселоне

Стопроцентный уют: прекрасный дом с большими окнами в США
261 0

Стопроцентный уют: прекрасный дом с большими окнами в США

Как советские женщины использовали хозяйственное мыло не по назначению
541 0

Как советские женщины использовали хозяйственное мыло не по назначению

8 занимательных фактов о рыцарях, которые помогут взглянуть на них под другим углом
289 1

8 занимательных фактов о рыцарях, которые помогут взглянуть на них под другим углом

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
7 неочевидных причин, по которым вы не худеете, хотя следуете всем правилам

7 неочевидных причин, по которым вы не худеете, хотя следуете всем правилам

123 0
Калина
Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

151 0
Калина
Жор в «критические» дни: 8 рекомендаций для успешной борьбы

Жор в «критические» дни: 8 рекомендаций для успешной борьбы

324 0
Калина
Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

587 2
Калина
Вегетарианец на сутки. Чем полезны разгрузочные дни на овощах

Вегетарианец на сутки. Чем полезны разгрузочные дни на овощах

700 0
Калина
Удар по ожирению. Как питаться, чтобы сбрасывать вес правильно

Удар по ожирению. Как питаться, чтобы сбрасывать вес правильно

912 0
Калина
О чем говорят вкусовые пристрастия

О чем говорят вкусовые пристрастия

398 1
Калина

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Поделки из бумаги своими руками

Поделки из бумаги своими руками

370 0
Назар
10 удивительных фактов о младенцах

10 удивительных фактов о младенцах

464 2
Карина
Открытка с днем рождения женщине своими руками

Открытка с днем рождения женщине своими руками

368 0
Вайке
Эпизоды маркетингового провала от знаменитых брендов

Эпизоды маркетингового провала от знаменитых брендов

501 0
Карина
Маникюр август 2022: самые свежие и стильные новинки

Маникюр август 2022: самые свежие и стильные новинки

873 0
Мария

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]