Монодиеты являются сегодня самыми популярными группами диет. Они просты, эффективны и, как правило, доступны в финансовом плане. Их главное достоинство, привлекающее тех, кто хочет расстаться с лишним весом, заключается в быстром достижении результата. Например, кефирная монодиета – жесткая, но эффективная. Она позволяет сбросить за три дня до 4 кг. Однако диетологи настоятельно рекомендуют ознакомиться с ее особенностями, прежде чем садиться на нее.
Польза кефирной монодиеты
- Фото
- Shutterstock
Суть кефирной монодиеты
Суть кефирной монодиеты следует из ее названия: это употребление исключительно одного продукта на протяжении установленного срока. В данном случае речь идет о трех днях на кефире без сахара. Применять эту монодиету более трех дней не следует, так как это грозит ухудшением самочувствия и сбоя всех систем организма по причине дефицита витаминов, минералов, аминокислот и других важных питательных веществ, без которых нормальная жизнедеятельность организма невозможна.
Включение в рацион других (дополнительных) продуктов нарушает условие монодиеты и искажает ее результат
У тех, кто хочет узнать об этом действительно жестком и бескомпромиссном способе похудения подробнее, обычно возникают два вопроса:
- сколько кефира в день можно (нужно) выпивать
- какой кефир надо пить
Относительно количества кефира, употребляемого в течение одного дня, мнения диетологов расходятся. Одни рекомендуют выпивать от одного до полутора литров, другие не ставят никаких ограничений, третьи советуют прислушиваться к своему организму, опираясь на то, что в деле организации диетического питания все очень индивидуально. Хочется вам выпить 4 литра чудесного напитка – пейте смело.
Обнаружили к концу дня, что вы не осилили даже литровую упаковку, – не вздумайте огорчаться: значит, вашему организму вполне достаточно для насыщения этого количества
Какой кефир пить? Вы можете сесть на супержесткую кефирную диету и употреблять в течение трех дней только обезжиренный кефир (буквально 0% жирности), но знайте, что вы будете постоянно испытывать чувство голода, а ваш организм – сильный стресс. Этот вариант требует большой силы воли. Кроме того, он показан только людям, обладающим хорошим здоровьем, которым такая встряска пойдет только на пользу. Всем остальным рекомендуется пить кефир 1% или даже 2,5% жирности (в последнем случае количество напитка должно быть уменьшено, а чистой воды, обычной или минеральной без газа, увеличено).
Преимущества кефирной монодиеты
Любые кисломолочные продукты, и кефир в частности, являются источником пробиотиков – живых организмов, которые при попадании в желудок сохраняют жизнеспособность и помогают органам желудочно-кишечного тракта нормально функционировать в условиях «правильной» микрофлоры. Таким образом, кефир чрезвычайно полезен для здоровья человека.
Такую разновидность кефирной диеты, как строгая трехдневная монодиета, можно обоснованно считать детоксом – процедурой всестороннего и полноценного очищения организма, то есть выведения вредных продуктов распада и лишней жидкости за счет естественного и мягкого слабительного действия кефира.
К преимуществам кефирной монодиеты можно также отнести быстрое достижение результата, столь важное в психологическом плане
Трудно настроить себя на многодневную изнуряющую диету, тогда как установка потерпеть только три дня представляется посильной и не выматывающей нервы и выдержку.
Важные правила кефирной монодиеты
Как и при любой другой диете, приемов пищи (в данном случае кефира) должно быть не меньше 5–6. Постарайтесь организовать питание таким образом, чтобы промежутки между завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником и ужином были примерно одинаковыми. Так организм испытает стресс в меньшей степени.
По твердому убеждению известного диетолога Маргариты Королевой, справиться с чувством голода во время кефирной монодиеты можно намного легче, если кефир не пить, а есть маленькой ложечкой
Во время кефирной монодиеты организм должен получать дополнительную жидкость.
Это могут быть:
- обычная питьевая вода
- минеральная вода без газа
- слабый чай без сахара
Никаких компотов, соков, киселей и морсов. Важно: между употреблением кефира и питьем дополнительной жидкости должен быть часовой интервал. Например, прием кефира в 8.00, вода или слабый чай в 9.00, прием кефира – в 10.00, вода или слабый чай – в 11.00 и т.д.
Распланируйте все так, чтобы кефирная монодиета не нарушала ваш привычный режим питания и образ жизни. Пейте (ешьте) кефир в привычные для организма часы получения пищи. Не вносите больших изменений в налаженный ритм, внушите себе, что ничего особенного в вашей жизни не происходит, так, кое-какие корректировки во благо здоровья, которые продлятся совсем недолго – всего 3 дня.
Особое внимание уделите выходу из кефирной монодиеты
Понятно, что по ее окончании не следует пускаться во все тяжкие в плане еды. Чтобы результат (сброшенные 3-4 кг) не ушел, а держался стабильно, надо выходить из жесткого режима питания постепенно. В первые дни позвольте себе овощные и фруктовые пюре в небольших количествах, через 4-5 дней – хлеб, творог, мясные и рыбные продукты. И помните при этом, что ваш организм прошел тщательную очистку, не засоряйте и не перегружайте его не только в первые дни после кефирной монодиеты, но и в последующие.
Противопоказания кефирной монодиеты
Если же вы все 3 дня мечтаете о том, что на 4-й наедитесь всего от души (как бы в качестве награды за то, что сдюжили, выдержали, не сломались), то можете и не начинать затею с похудением на кефире, все будет впустую. Потому что главное в кефирной монодиете – соблюдение правильного питания после того, как она закончилась.
Прибегать к кефирной монодиете можно не чаще одного раза в течение месяца
Кефирная монодиета: противопоказания
Данный вид монодиеты противопоказан людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ, перепадами артериального давления. С осторожностью следует относиться к ее применению тем, кто ведет активный образ жизни, так как даже при краткосрочной кефирной монодиете организм начинает испытывать острый дефицит питательных веществ (например, углеводов, жиров, определенных аминокислот и минералов), без которых поддерживать деятельный и подвижный ритм становится проблематично. В этом случае диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на кефире – 1–2 в месяц.
