• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

9 популярных сегодня систем питания, которые приносят не только пользу

20 февраля 2021
  • 1
Показать публикацию

Мы живем в таком высоком темпе, что часто забываем о здоровом питании, а чтобы исправить положение и снизить набранный вес, обращаемся к диетам. Однако у любого полезного на первый взгляд рациона есть свои плюсы и минусы, о которых стоит узнать заранее. Это правило относится и к новым диетам, и к уже ставшим классическими.

Мырасскажем о главных трендах диетологии, завоевавших большую популярность, и докажет, что нельзя слепо следовать моде, забывая о своем здоровье. В конце статьи мы подготовили веселый бонус на тему.

1. Кетодиета

Это система питания, основанная на употреблении низкоуглеводных продуктов с высоким содержанием жира. Сокращение углеводов позволяет перенастроить метаболизм на сжигание жиров ради получения энергии. Примерное соотношение питательных веществ при кетодиете — 60–80 % жиров, 20–30 % белков, 5–10 % углеводов.

Кетодиета позволяет существенно снизить уровень сахара и инсулина, часто быстро уходит несколько килограммов, но в первую очередь она направлена против ряда болезней, таких как эпилепсия, диабет и другие. Необходимо правильно отслеживать показатели организма, чтобы не нанести ему существенного вреда: возможны повышенная утомляемость и потеря мышечной массы, сердечные болезни, усиление проблем с почками и печенью.

2. Палеодиета

Палеодиета воссоздает рацион наших предков — охотников и собирателей. Сторонники данной системы питания считают, что современные продукты, технологии их производства и обработки наносят вред здоровью человека. Конкретные рационы в рамках разных направлений палеодиеты сильно различаются, но обычно в них присутствуют мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи и семена, травы и специи, натуральные подсластители, нерафинированные масла.

Нехватка кальция и витамина D, головные боли и диарея — возможные противопоказания палеорациона. Он сформировался всего несколько лет назад, поэтому долгосрочные эффекты все еще не выявлены.

Диета становится частью нового образа жизни, который дополняют физические упражнения и забота о своем здоровье. Рецепты для вдохновения: необычный салат с помидорами и огурцами,фаршированные яйцаи раменс курицей и грибами шиитаке (с шампиньонами тоже будет вкусно).

3. Сыроедение

Сыроеды употребляют в пищу продукты в естественной форме — без обработки при температуре выше 40 °C. В основном это овощные блюда, на долю которых приходится около 75 % всего меню, фрукты, орехи, злаки, свежевыжатые соки и бобовые. Некоторые вариации диеты могут включать в себя яйца, мед, молочные продукты, мясо, рыбу и моллюсков.

Считается, что сыроедение способствует похудению и оздоровлению организма, но фактически его влияние противоречиво: увеличиваются риски пищевого отравления и эрозии эмали зубов, снижается костная масса, организм не получает достаточно калорий и витаминов.

Даже если привычный рацион нас устраивает, среди сыроедческих рецептов можно отыскать весьма оригинальные. Они добавят порцию витаминов, помогая поддерживать здоровый образ жизни.

4. Веганство

Веганство — жизненный путь, следуя которому люди стараются максимально уйти от всех форм эксплуатации и жестокости по отношению (напрямую и косвенно) к животным. В плане питания веганы отказываются от любых продуктов животного происхождения, включая рыбу и морепродукты в целом, насекомых, мед. Поддерживая веганскую диету, нельзя забывать о том, что она может привести к дефициту витаминов С и B12, железа, кальция, белка и омеги-3.

Моральную сторону данного движения можно оценивать по-разному, однако мастерство и изобретательность веганской кулинарии действительно удивляет. Мало тех, кто откажется попробовать яблочно-карамельный чизкейк или летний томатный суп с куркумой.

5. Без сахара

Диета, направленная на снижение потребления сахара или полный отказ от него, становится все более востребованной. В среднем взрослый человек съедает гораздо больше сладкого, чем это требуется организму, что приводит к болезням сердца, диабету, повышенному кровяному давлению и уровню холестерина, кариесу и т. д.

Отказ от сахарной зависимости не дается без усилий, но подходит большинству людей, которые поддерживают свое здоровье и стремятся похудеть.Первые шагина этом нелегком пути — добавлять меньше сахара в кофе или чай, более внимательно читать состав продуктов на этикетке. С какими сложностями сталкивается начинающий в рамках этой диеты, можно прочитать в этом откровенном посте.

6. Джусинг (juicing)

Джусинг — это питание овощными, фруктовыми и ягодными соками, которые не содержат твердых компонентов вроде кожицы, семян или мякоти. Иногда для усиления полезного эффекта в напитки добавляют имбирь, куркуму, женьшень и другие специи и травы. В результате получается вкусный освежающий коктейль, богатый питательными веществами и антиоксидантами, помогающий сбросить вес и избавиться от старых пищевых привычек, например при подготовке к новой диете.

Однако не все соки одинаково полезны. Пакетированные не дают практически никакого питания, кроме глюкозы. Даже приготовленные самостоятельно не могут надолго обеспечить нас белками, жирами и пищевыми волокнами. В качестве многодневной диеты джусинг в чистом виде опасен для организма, поэтому его относят к способам временной детоксикации.

7. Безглютеновая диета

Заключается в отказе от продуктов, содержащих глютен: изготовленных на основе пшеницы, ржи, ячменя, солода и т. д. Безглютеновое питание необходимо людям с целиакией для поддержания здоровья, при повышенной чувствительности к клейковине оно помогает справиться с неприятными ощущениями в процессе пищеварения. У большинства здоровых людей диета часто вызывает потерю веса из-за смены рациона на менее калорийный.

Несмотря на большой ажиотаж вокруг данного тренда, сегодня нет однозначного научного ответа, помогает ли удаление глютена из меню вести более здоровый образ жизни и убирать лишние килограммы. Также нельзя забывать, что даже еда без клейковины может быть жирной, переслащенной и вредной, вызывать дефицит питательных веществ.

8. Средиземноморская диета

Средиземноморская диетаоснована на традиционном рационе греков и итальянцев 1960-х гг.: большое количество цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, морепродуктов, бобовых и злаковых. Но только правильного питания недостаточно, чтобы поддерживать этот стиль жизни, необходимо регулярно заниматься спортом и наслаждаться жизнью. В результате оздоравливается организм в целом, снижается риск сердечного приступа, инсульта, развития диабета и других заболеваний, уходят жировые запасы.

Даже у средиземноморской диеты есть минусы: недостаток кальция из-за ограничения употребления молочных продуктов, появление алкогольной зависимости и связанных с ней болезней, общее потребление жиров может превышать рекомендуемые нормы. Кроме того, часто требуется серьезный апгрейд кулинарных навыков, чтобы достойно повторять блюда средиземноморской кухни.

9. Диета Пегано

Это лечебный способ питания, разработанный Джоном Пегано (John O. A. Pagano) специально для борьбы с псориазом, но его часто используют для похудения.Рацион на 70–80 % состоит из зелени, фруктов и овощей, на 20–30 % — из органического мяса, рыбы и злаков.

Не рекомендуется есть красное мясо (кроме баранины), продукты из рафинированной муки и зерновых культур, шоколад, яйца, моллюсков, цитрусовые, жареную, консервированную и другую пищу с искусственными добавками, пасленовые (помидоры, баклажаны, перцы, картофель). Из напитков противопоказаны те, что содержат алкоголь и кофеин.

При соблюдении диеты Пегано в организм поступает меньше сахара и натрия, у некоторых людей улучшается состояние кожи и уменьшается лишний вес, однако отсутствуют серьезные научные исследования, что последнее происходит именно из-за смены гастрономических привычек.

+8
  • 1
Елена
мудрец
  • Активность: 55k
  • Репутация: 6970
Елена мудрец
Публикации месяца
Сколько еды нужно съедать за раз
Сколько еды нужно съедать за раз
2191 2
7 диетических продуктов, от которых есть захочется еще больше
7 диетических продуктов, от которых е...
1193 1
Прости, но тебе нужно похудеть
Прости, но тебе нужно похудеть
1524 5
12 мифов о популярных напитках, которые можно смело забыть
12 мифов о популярных напитках, котор...
898 1
13 элементарных упражнений, чтобы отодвинуть старение
13 элементарных упражнений, чтобы ото...
951 0
3 наиболее эффективных упражнения для людей старшего возраста
3 наиболее эффективных упражнения для...
1024 0
Кожа полезнее рожи. Какие продукты лучше есть с кожицей, а какие — без
Кожа полезнее рожи. Какие продукты лу...
775 2
10 привычек, которые ускоряют процесс старения
10 привычек, которые ускоряют процесс...
741 0
6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым
6 вещей, которые не стоит делать посл...
1109 0
Продукты питания, которые, как это ни странно, полезны для здоровья
Продукты питания, которые, как это ни...
1102 2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Светлана Огнева
ученик
  • Активность: 1085
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Светлана Огнева ученик
1 год назад

А диета доктора Огневой?? (www.ogneva.ru) Книга доктора "ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПСОРИАЗЕ" появилась в 1998 году. А у Пегано в 2003 году ......... .

+3

1 комментарий

Светлана Огнева
ученик
  • Активность: 1085
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Светлана Огнева ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

А диета доктора Огневой?? (www.ogneva.ru) Книга доктора "ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПСОРИАЗЕ" появилась в 1998 году. А у Пегано в 2003 году ......... .

+3

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

17«счастливчиков», у которых день совсем не задался
1023 0

17«счастливчиков», у которых день совсем не задался

Глина от целлюлита, ее разновидности и способы применения
518 0

Глина от целлюлита, ее разновидности и способы применения

Математическое испытание, какое число должно стоять в конце
508 0

Математическое испытание, какое число должно стоять в конце

Гипоплазия молочных желез: причины, симптомы, диагностика и лечение
605 1

Гипоплазия молочных желез: причины, симптомы, диагностика и лечение

Прелестных животных вам в ленту!
374 0

Прелестных животных вам в ленту!

Мила-не мила
843 55

Мила-не мила

Поэта путь к признанию так труден
988 38

Поэта путь к признанию так труден

Все семейство Жигулей: история появления Нивы
399 0

Все семейство Жигулей: история появления Нивы

Хавортия: виды с фото и названиями, уход в домашних условиях
324 0

Хавортия: виды с фото и названиями, уход в домашних условиях

Почему трескаются томаты, и как этого избежать
474 0

Почему трескаются томаты, и как этого избежать

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Диета Полины Гагариной

Диета Полины Гагариной

8 0
Калина
Японская диета на 7 дней

Японская диета на 7 дней

8 0
Калина
Правила питания для женщин после 40 лет

Правила питания для женщин после 40 лет

13 0
Калина
5 мифов о питании беременных

5 мифов о питании беременных

7 0
Калина
5 типов живота, не связанных с лишним жиром, и как от них избавиться

5 типов живота, не связанных с лишним жиром, и как от них избавиться

451 0
Калина
Как похудеть, если вам за 40: Советы и особенности

Как похудеть, если вам за 40: Советы и особенности

511 0
Калина
Вкусные и безопасные. 10 гарниров, которые не навредят вашей фигуре

Вкусные и безопасные. 10 гарниров, которые не навредят вашей фигуре

624 3
Калина

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Как похудеть, если вам за 40: Советы и особенности

Как похудеть, если вам за 40: Советы и особенности

511 0
Калина
Прически на каждый день для волос средней длины: 20 безупречных идей

Прически на каждый день для волос средней длины: 20 безупречных идей

1053 0
Мария
26 родителей поделились смешными и абсурдными причинами, по которым плачут их дети

26 родителей поделились смешными и абсурдными причинами, по которым плачут их дети

643 0
Мария
15 шуток для отличного настроения

15 шуток для отличного настроения

586 2
Мария
Домашние сады, которые можно сделать своими руками

Домашние сады, которые можно сделать своими руками

473 0
Александр

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]