• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Почему француженки не толстеют

24 июля 2020
  • 6
  • 10
  • 7
  • 2
Показать публикацию

Французская кухня славится своим разнообразием калорийной пищи, однако жительницы этой страны всегда отличались стройностью. Секрет француженок раскрыла бывший генеральный директор американского филиала компании «Вдова Клико» Мирей Гильяно в своей книге «Почему француженки не толстеют».

«Прочь диеты! Ни идеология, ни технология не помогут — вам нужно то, чем обладают француженки, — гармоничное и проверенное временем отношение к питанию и жизни. Решающий аргумент против экстремальных методов похудения: они упускают из виду особенности нашего обмена веществ. Пишут подобные инструкции, как правило, мужчины, а им редко приходит в голову, что женская физиология — нечто совершенно особенное. Ведь женский метаболизм с годами меняется: двадцатипятилетняя женщина борется с лишним весом иначе, чем дама сорока пяти лет», — поясняет Гильяно.

«Француженки „едят головой“ и не встают из-за стола с ощущением набитого желудка или вины»

По словам Мирей, главный принцип питания француженок заключается в том, что они умеют контролировать свой аппетит и выбирать, как, когда и в чем нужно себе отказать. Гильяно уверяет: только так можно достигнуть «здорового веса», при котором человек чувствует себя комфортно. «Количество килограммов в разные периоды нашей жизни меняется, но неизменно должна оставаться толика нарциссизма и гедонистического настроя — оба явления не так уж и плохи и отнюдь не исключают друг друга», — говорит Мирей.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ ÑÑанÑÑженки

КАК ПЕРЕЙТИ НА ФРАНЦУЗСКУЮ СИСТЕМУ ПИТАНИЯ?

Первый этап: дневник питания

Сначала нужно выявить своих так называемых «вредителей» — продукты, которые вы потребляете в большем, чем следует, количестве. Для этого на протяжении трех недель записывайте все, что съели, с пометками о примерном размере порции, месте и времени приема пищи. Подсчитывать калории не нужно — француженки вообще о них не задумываются.

Второй этап: определение и изоляция «вредителей»

Изучив свой дневник питания, вы сможете понять, потребление каких продуктов вам стоит сократить — именно сократить, а не исключить их полностью. Особенно обратите внимание на шоколад, выпечку и жирную пищу и постарайтесь постепенно сокращать их потребление или найдите им альтернативу. Делайте поблажки по выходным. Лучше позволить себе расслабиться в субботу, а в воскресенье снова настраиваться на программу, чтобы новая неделя задалась. Позволяя себе что-то из «вредителей», воздержитесь от чего-то или увеличьте физическую активность, чтобы компенсировать это. Например, прогуляйтесь на следующий день на полчаса больше обычного. «Как только вы поймете, от чего именно получаете самое сильное удовольствие, придет осознание и того, каким способом это лучше всего компенсировать», — уверяет Мирей.

«Не стоит есть пиццу три дня подряд, но и три воскресных часа в спортзале — тоже чересчур»

Чтобы подготовить организм к переходу на новую систему питания, Гильяно предлагает начать с выходных на «волшебном» луковом супе. Есть его следует на завтрак, обед и ужин в течение всех выходных вплоть до воскресного ужина: тогда вы можете позволить себе 100-200 граммов мяса или рыбы с овощами, приготовленными на сливочном или оливковом масле, а также немного фруктов.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ ÑÑанÑÑженки

«ВОЛШЕБНЫЙ» ЛУКОВЫЙ СУП

Ингредиенты:900 граммов лука-порей

Способ приготовления:

Очистить лук-порей и как следует промыть его.

Отрезать зеленые стебли, оставив только белые луковицы и светло-зеленую часть.

Положить лук в большую кастрюлю и залить водой.

Довести до кипения и варить, не закрывая крышкой, 20–30 минут.

Слить жидкость в отдельную емкость. Лук выложить в миску.

Бульон нужно пить комнатной температуры или подогретым по одной чашке каждые 2–3 часа. По полчашки отваренных луковиц с несколькими каплями лимонного сока и оливкового масла нужно съедать на завтрак, обед и ужин или когда проголодаетесь.

Третий этап: стабилизация

Как бы парадоксально это ни звучало, но на этом этапе можно позволить себе гораздо больше поблажек, чем на прошлом. Главное, о чем здесь следует помнить, — это баланс.

«Строгость — мать неудачи. Ваше сознание восстанет против любой программы, воспринятой как наказание, — говорит Мирей. — Отказываясь от дорогого вашему сердцу бокала вина за обедом или от круассана за завтраком, вам не удастся подолгу обманывать себя — организм рано или поздно отомстит»

Четвертый этап: вся остальная жизнь

«Ваш образ питания и жизни теперь соответствует вашим вкусам и обмену веществ, подходит вам так же, как классический костюм Chanel, и останется с вами навсегда, лишь чуть-чуть изменившись с годами», — уверяет Мирей Гильяно.

«Научиться правильно питаться — все равно что выучить язык: идеальный результат возможен лишь при погружении в среду»

ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ФРАНЦУЖЕНОК:

  • Покупать продукты на рынке, а не в супермаркете.
  • Главное — качество.
  • Делать покупки несколько раз в неделю, подчиняясь режиму питания, а не чувству голода.
  • Разнообразить питание в зависимости от сезона.
  • Есть свежие фрукты и овощи.
  • Готовить дома и избегать продуктов быстрого приготовления.
  • Есть небольшими порциями.
  • Если не успеваете позавтракать, носить завтрак с собой, а ужин превратить в трапезу.

«Гастрономическая скука способствует нездоровому питанию. Без импровизаций и экспериментов вы точно станете заложницей пищевой рутины, а она столь же отвратительна, как и рутина в личной жизни»

  • Есть не спеша, сидя за столом.
  • Разжевывать пищу медленно, даже если поначалу это кажется несколько театральным.
  • Не отвлекаться во время еды на телевизор, книгу, смартфон.
  • Думать только о еде и наслаждаться ей.
  • Дважды в день есть йогурт домашнего приготовления или йогурт из натуральных ингредиентов в качестве десерта, на завтрак или как закуску.
  • Пить много воды.
  • Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день. Не держать дома вредную пищу, чтобы избежать соблазнов.
  • Делать поблажки.
+31
  • 6
  • 10
  • 7
  • 2
Елена
мыслитель
  • Активность: 38k
  • Репутация: 4970
Елена мыслитель
Публикации месяца
Как худели звезды? 15 знаменитостей, преобразившихся до неузнаваемости
Как худели звезды? 15 знаменитостей, ...
2453 3
Китайский чай улун для похудения
Китайский чай улун для похудения
1600 12
Секреты легкого похудения
Секреты легкого похудения
1841 2
10 продуктов, которые ускорят Ваш метаболизм
10 продуктов, которые ускорят Ваш мет...
1387 1
10 причин, почему жители Азии такие стройные
10 причин, почему жители Азии такие с...
1554 7
Какие супы улучшают обмен веществ?
Какие супы улучшают обмен веществ?
2270 0
Продукты, от которых стоит отказаться после 40 лет
Продукты, от которых стоит отказаться...
2069 7
Что съесть от плохого настроения и не испортить фигуру
Что съесть от плохого настроения и не...
1313 1
Как разогнать метаболизм после 40 лет
Как разогнать метаболизм после 40 лет
2149 0
Как сбросить лишний вес, вызванный приемом лекарств
Как сбросить лишний вес, вызванный пр...
1229 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок
6 месяцев назад

Ой, не толстеют, ага. Часто смотрю по Ютубу одну женщину, вышедшую замуж за француза, живут где-то в провинции. она показывала местную вечеринку - куча невысоких коротконогих пузатых жабок - изящно до невозможности. Если они стройные - то извините. Ни талии, ни бедер - сардельки на коротких ножках - танцевали в обтянутой одежде. Есть и стройные. Так же как и у нас.

+4
Wlad Wlad
ученик
  • Активность: 648
  • Репутация: 16
  • Пол: Мужчина
Wlad Wlad ученик
6 месяцев назад

Да ладно, "не толстеют" у самой толстой нации на Земле американцев в Голливуде тоже "не толстеют".

+3
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик
6 месяцев назад

"Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день"-установка на первую стадию алкоголизма

+3

8 комментариев

Wlad Wlad
ученик
  • Активность: 648
  • Репутация: 16
  • Пол: Мужчина
Wlad Wlad ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Да ладно, "не толстеют" у самой толстой нации на Земле американцев в Голливуде тоже "не толстеют".

+3
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Ой, не толстеют, ага. Часто смотрю по Ютубу одну женщину, вышедшую замуж за француза, живут где-то в провинции. она показывала местную вечеринку - куча невысоких коротконогих пузатых жабок - изящно до невозможности. Если они стройные - то извините. Ни талии, ни бедер - сардельки на коротких ножках - танцевали в обтянутой одежде. Есть и стройные. Так же как и у нас.

+4
Сергей Гончаров
новичок
  • Активность: 340
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Гончаров новичок
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

французские женщины не впечатлили в городе ПАРИЖЕ!!

+2
Наталья Попова
ученик
  • Активность: 191
  • Репутация: 19
  • Пол: Женщина
Наталья Попова ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Я как представлю себе французскую кухню из устриц, лягушек, улиток - сразу худею. Аппетит на несколько дней исчезает.

+2
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

"Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день"-установка на первую стадию алкоголизма

+3
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок nessy2007
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

nessy2007, действительно... Вкус алкоголя меня не впечатляет, а состояние опьянения - после бокала вина, пусть и легкое , - неприятное чувство. Обожаю свежую голову, ясный взгляд на все!

+3
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик Маруся
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Маруся, приятно осознавать, что я не одинока в этом мире
В приниципе отказ от употребления алкоголя-это физиологическая норма. Но потребителей этого узаконеного наркотика все равно больше...

+3
sergifim
ученик
  • Активность: 174
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
sergifim ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

А как же секас? Ведь столько легенд

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

19 людей, которые отнеслись к Рождеству с юмором, сделав ёлку из туалетной бумаги и покрасив бороду
568 2

19 людей, которые отнеслись к Рождеству с юмором, сделав ёлку из туалетной бумаги...

Какие продукты повышают и какие понижают холестерин
987 7

Какие продукты повышают и какие понижают холестерин

Ручная вышивка от художницы Юлии Шербак
736 2

Ручная вышивка от художницы Юлии Шербак

25 самых модных коротких стрижек 2021: идеи, на которые стоит обратить внимание
1134 3

25 самых модных коротких стрижек 2021: идеи, на которые стоит обратить внимание

Тушеное мясо с черносливом
2221 9

Тушеное мясо с черносливом

20 самых распространённых мифов о правильном питании
810 2

20 самых распространённых мифов о правильном питании

5 подручных средств, которые помогут реанимировать выходящую из строя стиральную машину
678 1

5 подручных средств, которые помогут реанимировать выходящую из строя стиральную ...

10 способов быстро снять боль при мигрени
990 8

10 способов быстро снять боль при мигрени

Такое мясо, вы точно не ели! Джерки из свинины
983 2

Такое мясо, вы точно не ели! Джерки из свинины

8 хитростей от автомобилистов, которые любят свою машину
842 1

8 хитростей от автомобилистов, которые любят свою машину

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Как вывести воду из организма: причины скопления лишней жидкости и способы выведения

Как вывести воду из организма: причины скопления лишней жидкости и способы выведения

19 0
Елена
Вода с чиа для плоского живота: как работает модный напиток

Вода с чиа для плоского живота: как работает модный напиток

21 0
Елена
Как правильно создать дефицит калорий, чтобы похудеть?

Как правильно создать дефицит калорий, чтобы похудеть?

26 0
Елена
Мужчина неделю ел только картошку, а потом сравнил разницу до и после

Мужчина неделю ел только картошку, а потом сравнил разницу до и после

32 0
Елена
Три простых совета, которые помогут ускорить обмен веществ

Три простых совета, которые помогут ускорить обмен веществ

790 0
Елена
Как правильно проводить читмил, чтобы похудеть

Как правильно проводить читмил, чтобы похудеть

61 0
Елена
Диетолог разрешает: калорийные продукты, которые можно есть во время диеты

Диетолог разрешает: калорийные продукты, которые можно есть во время диеты

46 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Как быстро убрать пятна с шерстяной одежды

Как быстро убрать пятна с шерстяной одежды

629 0
Елена
Бывает ли грех мелким?

Бывает ли грех мелким?

297 16
Ксения
17 уморительных этикеток и вывесок, которые заставят посмеяться от души

17 уморительных этикеток и вывесок, которые заставят посмеяться от души

1228 1
Диана
Голубая спальня и розовая ванная комната: дом дизайнера интерьеров в Лондоне

Голубая спальня и розовая ванная комната: дом дизайнера интерьеров в Лондоне

554 14
Мирослава
5 простых приемов, которые помогут на забуксовать на скользком участке

5 простых приемов, которые помогут на забуксовать на скользком участке

361 3
Игорь

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]