• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Почему француженки не толстеют

24 июля 2020
  • 6
  • 10
  • 7
  • 2
Показать публикацию

Французская кухня славится своим разнообразием калорийной пищи, однако жительницы этой страны всегда отличались стройностью. Секрет француженок раскрыла бывший генеральный директор американского филиала компании «Вдова Клико» Мирей Гильяно в своей книге «Почему француженки не толстеют».

«Прочь диеты! Ни идеология, ни технология не помогут — вам нужно то, чем обладают француженки, — гармоничное и проверенное временем отношение к питанию и жизни. Решающий аргумент против экстремальных методов похудения: они упускают из виду особенности нашего обмена веществ. Пишут подобные инструкции, как правило, мужчины, а им редко приходит в голову, что женская физиология — нечто совершенно особенное. Ведь женский метаболизм с годами меняется: двадцатипятилетняя женщина борется с лишним весом иначе, чем дама сорока пяти лет», — поясняет Гильяно.

«Француженки „едят головой“ и не встают из-за стола с ощущением набитого желудка или вины»

По словам Мирей, главный принцип питания француженок заключается в том, что они умеют контролировать свой аппетит и выбирать, как, когда и в чем нужно себе отказать. Гильяно уверяет: только так можно достигнуть «здорового веса», при котором человек чувствует себя комфортно. «Количество килограммов в разные периоды нашей жизни меняется, но неизменно должна оставаться толика нарциссизма и гедонистического настроя — оба явления не так уж и плохи и отнюдь не исключают друг друга», — говорит Мирей.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ ÑÑанÑÑженки

КАК ПЕРЕЙТИ НА ФРАНЦУЗСКУЮ СИСТЕМУ ПИТАНИЯ?

Первый этап: дневник питания

Сначала нужно выявить своих так называемых «вредителей» — продукты, которые вы потребляете в большем, чем следует, количестве. Для этого на протяжении трех недель записывайте все, что съели, с пометками о примерном размере порции, месте и времени приема пищи. Подсчитывать калории не нужно — француженки вообще о них не задумываются.

Второй этап: определение и изоляция «вредителей»

Изучив свой дневник питания, вы сможете понять, потребление каких продуктов вам стоит сократить — именно сократить, а не исключить их полностью. Особенно обратите внимание на шоколад, выпечку и жирную пищу и постарайтесь постепенно сокращать их потребление или найдите им альтернативу. Делайте поблажки по выходным. Лучше позволить себе расслабиться в субботу, а в воскресенье снова настраиваться на программу, чтобы новая неделя задалась. Позволяя себе что-то из «вредителей», воздержитесь от чего-то или увеличьте физическую активность, чтобы компенсировать это. Например, прогуляйтесь на следующий день на полчаса больше обычного. «Как только вы поймете, от чего именно получаете самое сильное удовольствие, придет осознание и того, каким способом это лучше всего компенсировать», — уверяет Мирей.

«Не стоит есть пиццу три дня подряд, но и три воскресных часа в спортзале — тоже чересчур»

Чтобы подготовить организм к переходу на новую систему питания, Гильяно предлагает начать с выходных на «волшебном» луковом супе. Есть его следует на завтрак, обед и ужин в течение всех выходных вплоть до воскресного ужина: тогда вы можете позволить себе 100-200 граммов мяса или рыбы с овощами, приготовленными на сливочном или оливковом масле, а также немного фруктов.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ ÑÑанÑÑженки

«ВОЛШЕБНЫЙ» ЛУКОВЫЙ СУП

Ингредиенты:900 граммов лука-порей

Способ приготовления:

Очистить лук-порей и как следует промыть его.

Отрезать зеленые стебли, оставив только белые луковицы и светло-зеленую часть.

Положить лук в большую кастрюлю и залить водой.

Довести до кипения и варить, не закрывая крышкой, 20–30 минут.

Слить жидкость в отдельную емкость. Лук выложить в миску.

Бульон нужно пить комнатной температуры или подогретым по одной чашке каждые 2–3 часа. По полчашки отваренных луковиц с несколькими каплями лимонного сока и оливкового масла нужно съедать на завтрак, обед и ужин или когда проголодаетесь.

Третий этап: стабилизация

Как бы парадоксально это ни звучало, но на этом этапе можно позволить себе гораздо больше поблажек, чем на прошлом. Главное, о чем здесь следует помнить, — это баланс.

«Строгость — мать неудачи. Ваше сознание восстанет против любой программы, воспринятой как наказание, — говорит Мирей. — Отказываясь от дорогого вашему сердцу бокала вина за обедом или от круассана за завтраком, вам не удастся подолгу обманывать себя — организм рано или поздно отомстит»

Четвертый этап: вся остальная жизнь

«Ваш образ питания и жизни теперь соответствует вашим вкусам и обмену веществ, подходит вам так же, как классический костюм Chanel, и останется с вами навсегда, лишь чуть-чуть изменившись с годами», — уверяет Мирей Гильяно.

«Научиться правильно питаться — все равно что выучить язык: идеальный результат возможен лишь при погружении в среду»

ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ФРАНЦУЖЕНОК:

  • Покупать продукты на рынке, а не в супермаркете.
  • Главное — качество.
  • Делать покупки несколько раз в неделю, подчиняясь режиму питания, а не чувству голода.
  • Разнообразить питание в зависимости от сезона.
  • Есть свежие фрукты и овощи.
  • Готовить дома и избегать продуктов быстрого приготовления.
  • Есть небольшими порциями.
  • Если не успеваете позавтракать, носить завтрак с собой, а ужин превратить в трапезу.

«Гастрономическая скука способствует нездоровому питанию. Без импровизаций и экспериментов вы точно станете заложницей пищевой рутины, а она столь же отвратительна, как и рутина в личной жизни»

  • Есть не спеша, сидя за столом.
  • Разжевывать пищу медленно, даже если поначалу это кажется несколько театральным.
  • Не отвлекаться во время еды на телевизор, книгу, смартфон.
  • Думать только о еде и наслаждаться ей.
  • Дважды в день есть йогурт домашнего приготовления или йогурт из натуральных ингредиентов в качестве десерта, на завтрак или как закуску.
  • Пить много воды.
  • Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день. Не держать дома вредную пищу, чтобы избежать соблазнов.
  • Делать поблажки.
+31
  • 6
  • 10
  • 7
  • 2
Елена
мыслитель
  • Активность: 38k
  • Репутация: 4970
Елена мыслитель
Публикации месяца
Как худели звезды? 15 знаменитостей, преобразившихся до неузнаваемости
Как худели звезды? 15 знаменитостей, ...
2452 3
Китайский чай улун для похудения
Китайский чай улун для похудения
1599 12
Секреты легкого похудения
Секреты легкого похудения
1840 2
10 продуктов, которые ускорят Ваш метаболизм
10 продуктов, которые ускорят Ваш мет...
1387 1
10 причин, почему жители Азии такие стройные
10 причин, почему жители Азии такие с...
1554 7
Какие супы улучшают обмен веществ?
Какие супы улучшают обмен веществ?
2269 0
Продукты, от которых стоит отказаться после 40 лет
Продукты, от которых стоит отказаться...
2068 7
Что съесть от плохого настроения и не испортить фигуру
Что съесть от плохого настроения и не...
1312 1
Как разогнать метаболизм после 40 лет
Как разогнать метаболизм после 40 лет
2149 0
Как сбросить лишний вес, вызванный приемом лекарств
Как сбросить лишний вес, вызванный пр...
1229 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок
6 месяцев назад

Ой, не толстеют, ага. Часто смотрю по Ютубу одну женщину, вышедшую замуж за француза, живут где-то в провинции. она показывала местную вечеринку - куча невысоких коротконогих пузатых жабок - изящно до невозможности. Если они стройные - то извините. Ни талии, ни бедер - сардельки на коротких ножках - танцевали в обтянутой одежде. Есть и стройные. Так же как и у нас.

+4
Wlad Wlad
ученик
  • Активность: 648
  • Репутация: 16
  • Пол: Мужчина
Wlad Wlad ученик
6 месяцев назад

Да ладно, "не толстеют" у самой толстой нации на Земле американцев в Голливуде тоже "не толстеют".

+3
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик
6 месяцев назад

"Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день"-установка на первую стадию алкоголизма

+3

8 комментариев

Wlad Wlad
ученик
  • Активность: 648
  • Репутация: 16
  • Пол: Мужчина
Wlad Wlad ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Да ладно, "не толстеют" у самой толстой нации на Земле американцев в Голливуде тоже "не толстеют".

+3
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Ой, не толстеют, ага. Часто смотрю по Ютубу одну женщину, вышедшую замуж за француза, живут где-то в провинции. она показывала местную вечеринку - куча невысоких коротконогих пузатых жабок - изящно до невозможности. Если они стройные - то извините. Ни талии, ни бедер - сардельки на коротких ножках - танцевали в обтянутой одежде. Есть и стройные. Так же как и у нас.

+4
Сергей Гончаров
новичок
  • Активность: 340
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Сергей Гончаров новичок
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

французские женщины не впечатлили в городе ПАРИЖЕ!!

+2
Наталья Попова
ученик
  • Активность: 191
  • Репутация: 19
  • Пол: Женщина
Наталья Попова ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Я как представлю себе французскую кухню из устриц, лягушек, улиток - сразу худею. Аппетит на несколько дней исчезает.

+2
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

"Не отказывать себе в вине, но пить но не больше двух бокалов в день"-установка на первую стадию алкоголизма

+3
Маруся
новичок
  • Активность: 543
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маруся новичок nessy2007
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

nessy2007, действительно... Вкус алкоголя меня не впечатляет, а состояние опьянения - после бокала вина, пусть и легкое , - неприятное чувство. Обожаю свежую голову, ясный взгляд на все!

+3
nessy2007
ученик
  • Активность: 345
  • Репутация: 4
nessy2007 ученик Маруся
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Маруся, приятно осознавать, что я не одинока в этом мире
В приниципе отказ от употребления алкоголя-это физиологическая норма. Но потребителей этого узаконеного наркотика все равно больше...

+3
sergifim
ученик
  • Активность: 174
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
sergifim ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

А как же секас? Ведь столько легенд

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Медовые маски ― экспресс-помощь для волос
680 1

Медовые маски ― экспресс-помощь для волос

Федор Михайлович Ртищев: верблюд, прошедший через игольное ушко
278 4

Федор Михайлович Ртищев: верблюд, прошедший через игольное ушко

Бываю я...(Стих)
514 15

Бываю я...(Стих)

Как сделать денежное дерево своими руками
787 1

Как сделать денежное дерево своими руками

Куда поехать из Монако: 15 мест Лигурии и юга Франции, которые стоят вашего внимания
673 10

Куда поехать из Монако: 15 мест Лигурии и юга Франции, которые стоят вашего внимания

Озеро Эльтон в Волгоградской области
518 4

Озеро Эльтон в Волгоградской области

17 мохнатых товарищей, заставляющие умиляться одним только своим видом
514 2

17 мохнатых товарищей, заставляющие умиляться одним только своим видом

Как следует буксировать автомобиль с АКПП, чтобы он не заглох насовсем
429 0

Как следует буксировать автомобиль с АКПП, чтобы он не заглох насовсем

Стильный аксессуар из ленточной пряжи и деревянного основания
586 1

Стильный аксессуар из ленточной пряжи и деревянного основания

Выращивание цветов Анютины глазки из семян, когда сажать и как ухаживать
594 0

Выращивание цветов Анютины глазки из семян, когда сажать и как ухаживать

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Как вывести воду из организма: причины скопления лишней жидкости и способы выведения

Как вывести воду из организма: причины скопления лишней жидкости и способы выведения

19 0
Елена
Вода с чиа для плоского живота: как работает модный напиток

Вода с чиа для плоского живота: как работает модный напиток

21 0
Елена
Как правильно создать дефицит калорий, чтобы похудеть?

Как правильно создать дефицит калорий, чтобы похудеть?

26 0
Елена
Мужчина неделю ел только картошку, а потом сравнил разницу до и после

Мужчина неделю ел только картошку, а потом сравнил разницу до и после

32 0
Елена
Три простых совета, которые помогут ускорить обмен веществ

Три простых совета, которые помогут ускорить обмен веществ

789 0
Елена
Как правильно проводить читмил, чтобы похудеть

Как правильно проводить читмил, чтобы похудеть

61 0
Елена
Диетолог разрешает: калорийные продукты, которые можно есть во время диеты

Диетолог разрешает: калорийные продукты, которые можно есть во время диеты

46 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Ходатайство о применении срока исковой давности: порядок и правила оформления, образец

Ходатайство о применении срока исковой давности: порядок и правила оформления, образец

231 1
Дмитрий
18 примеров, почему шопингом нужно заниматься не только ради покупок

18 примеров, почему шопингом нужно заниматься не только ради покупок

1023 1
Диана
Как без штрафов сжигать мусор на даче, если нужно держать 25 метров от постройки

Как без штрафов сжигать мусор на даче, если нужно держать 25 метров от постройки

865 12
Дмитрий
16 котиков-обормотиков, уличенных в проступках и публично пристыженных, как будто это работает

16 котиков-обормотиков, уличенных в проступках и публично пристыженных, как будто это работает

1132 3
Елена
Кухня: белая кухня, которую помог сделать дизайнер

Кухня: белая кухня, которую помог сделать дизайнер

1133 4
Елена

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]