Овощи и фрукты с фиолетовой окраской богаты флавоноидами, именно они защищают растения от повреждений и такой же эффект оказывают и на наш организм. Пища с синим, бордовым и фиолетовым оттенком может блокировать определенные ферменты, которые вызывают воспаление, в том числе раковое.
Лучшие варианты: ежевика, черника, черная смородина, инжир, черный виноград, сливы, чернослив, изюм, брокколи, баклажаны.
Сегодня мы рассказываем о смузи из фиолетовых продуктов. Способ приготовления так же прост, как и в случае с зелеными, желтыми икрасными смузи. Измельчайте овощи и фрукты в блендере до однородной массы и при необходимости добавляйте немного воды. Твердые овощи типа свеклы нужно предварительно отваривать.


Свекла+ имбирь + петрушка
Мы привыкли, что свеклу можно класть либо в борщ, либо в салаты. Но в виде смузи из нее получается довольно необычный, а главное, очень полезный напиток. Предварительно ее нужно отварить и остудить. Добавьте к ней веточку петрушки и немного имбиря, который придаст ей пряный приятный привкус.
Такой смузи вы сможете пить в любое время суток, он вполне диетический и довольно сытный.

Свекла + грейпфрут + черный виноград
Темный виноград гораздо полезнее зеленого, поскольку в нем больше флавоноида кверцетина, который препятствует образованию сгустков крови, способных закупорить сосуды, а значит, предотвращает инфаркт. А еще он способен избавить вас от усталости, эмоционального истощения и психологического переутомления.
Из-за высокой калорийности напиток лучше пить в первой половине дня.

Клубника + голубика + ежевика
Свежие ягоды ежевики укрепляют организм и насыщают его витаминами. Ягоды голубики защищают от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, поддерживают здоровье кишечника и поджелудочной железы, замедляют старение нервных клеток, а значит — головного мозга. Кроме того, голубика обладает противоцинготным, желчегонным, противосклеротическим, кардиотоническим, гипотензивным и противовоспалительным действием.
Напиток из таких полезных фруктов надежно защитит ваш организм от вредного воздействия.

Банан + мята + черника
Считается, что черника куда лучше моркови заботится о здоровье наших глаз. В сочетании с бананом вы получите очень сытный смузи, который может стать полноценным перекусом или завтраком. Мята добавит свежести.

Лучше употреблять напиток утром.

Черника + кокос
Черника богата марганцем, который отвечает за сохранение остроты зрения и улучшение памяти. И она показана при нарушениях в работе ЖКТ, при болезнях печени и при хронической усталости. Добавив к горсти черники немного кокосового молока или стружки, вы получите очень полезный и аппетитный напиток.

Напиток можно употреблять в любое время суток.

Малина + голубика
Голубику рекомендуют есть диабетикам — она восстанавливает ткани, и усиливает обмен веществ. При регулярном употреблении ягоды снимают напряжение глаз и способствуют восстановлению зрения. А еще их рекомендуют людям, которые работают на вредном производстве, так как пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. Добавив к ним немного малины, вы получите вкусный напиток, богатый еще и витамином С.