Профессиональный диетолог рассказал, как сколько и когда есть во время карантина и дал советы для тех, кто хочет похудеть или хотя бы не набрать лишние килограммы.

Если человек питается сбалансировано - рацион содержит белки, жиры, углеводы, минералы и витамины - его иммунитет в норме. При этом в таком случае можно спокойно обойтись без витаминно-минеральных комплексов, так как все витамины и минералы человек получает из продуктов питания.

И чем более разнообразен рацион питания, по словам диетолога, тем лучше. Этот совет является полезным для людей всех возрастов, если они хотят держать свой иммунитет в норме.

чем питаться во время карантина

Ежедневно в нашем рационе питания должны быть:

  • Овощи: капуста, морковь, редька, квашеные овощи (капуста, огурцы, помидоры), в которых много витамина С.
  • Фрукты: яблоки, киви и цитрусовые, которые также имеют очень много витамина С. Не обязательно покупать дорогие фрукты, можно даже заварить чай из калины, если еще добавить туда ложку меда - это сокровищница витамина С. Также полезны орехи грецкие, но не жареные. Сухофрукты употреблять не желательно, так как в них много сахара, их обрабатывают сульфитами, а это может повлечь аллергическую реакцию.
  • Крупы: обязательно должны быть в рационе - разные, в том числе зерновые. Тем более что во время карантина необходимо употреблять различные крупы: ячневую, пшенную, гречневую, перловую и так далее.
  • Супы: должно быть максимум на два дня.

    Зерновые, злаки, крупы | Злаки | Про еду | Кулинарная школа ...

При этом нельзя употреблять тяжелую пищу. Такую как мясо или рыба. Особенно во времена буйства коронавируса.

Обязательно вашему организму необходим источник белка для поддержания работы мышц, и чтобы хорошо функционировала имунная система. Белком богаты бобовые и кисломолочные продукты. Также это может быт твердый сыр, в котором калорийность меньше, а количество белка больше.

Так что добавляем в наш список молочные продукты.

По возможности в блюда, к примеру, в картошку или супы стоит добавлять зеленую петрушку, которая имеет сильные противовоспалительные свойства

Вода

Стоит ежедневно пить 30 мл на 1 кг веса. Если человек весит 60 кг, то ему ежедневно достаточно где-то 1,8 л жидкости. Но здесь стоит учитывать потребности организма.

К тому же диетолог советует: рацион должен быть разнообразен и отличаться в разные дни.