• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Печенье без глютена - рисовое

29 мая 2019
  • 1
Показать публикацию

Печенье на основе рисовой муки - прекрасный рецепт постной песочной выпечки. Я сделала печенье в форме грибов, чтобы подчеркнуть его веганский характер. «Грибочки» с приятной мягко-рассыпчатой текстурой. Аромат аниса чудесно сочетается с ароматом кокосового сахара. Безглютеновый и безлектиновый рецепт.

Крахмал тапиоки можно заменить на другой, анис - на другую ароматную добавку, кокосовый сахар - на обычный. Можете придать печенью любую форму, какая вам по душе.

мука рисовая - 120 г

мука кокосовая - 25 г

крахмал (у меня тапиоковый) - 20 г

кокосовое масло - 40 г

сахар тростниковый - 50 г

молоко растительное - 100 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

анис молотый - 1 ч.л.

какао-порошок - 1 ч.л.

Соединяем рисовую и кокосовую муку, добавляем крахмал, разрыхлитель и молотый анис.

Смешиваем кокосовое масло с сахаром, затем с сухой рисовой смесью. Вымешиваем, постепенно вливая молоко.

Затем отщипываем от тестяного колобка шарики и раскладываем их на противне. Вес каждого шарика - примерно 25 г. Если сделать шарики чуть больше (30 г), грибочки получатся более «закрытыми» на вид.

Далее формируем «грибочки» с помощью обычной пластиковой бутылки. Обмакиваем горлышко бутылки в какао и слегка вдавливаем ее в тестяной шарик - получается сладкий «шампиньон» (показано в видео ролике).

Отправляем печенье в духовку на 20 минут при 180С. Готово!

+9
  • 1
Sofi
ученик
  • Активность: 2684
  • Репутация: 35
  • Пол: Женщина
Sofi ученик
Публикации месяца
Продукты, которые нужно есть почаще
Продукты, которые нужно есть почаще
2559 1
Что есть, чтобы не чувствовать себя вечно голодным?
Что есть, чтобы не чувствовать себя в...
2476 2
Как похудеть без диет и спорта: британские ученые дали 12 советов
Как похудеть без диет и спорта: брита...
1469 8
Долой лишний вес: 9 правил похудения (быстро и надолго)
Долой лишний вес: 9 правил похудения ...
2894 5
Продукты, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Продукты, которые ни в коем случае не...
3486 5
Инсулин и лишний вес: как снизить уровень гормона, чтобы похудеть
Инсулин и лишний вес: как снизить уро...
2174 0
Можно есть всё подряд и худеть! Вот в чём секрет…
Можно есть всё подряд и худеть! Вот в...
1800 9
Продукты, которые нельзя есть на голодный желудок
Продукты, которые нельзя есть на голо...
1975 2
6 типов ожирения, и как с ними справиться
6 типов ожирения, и как с ними справи...
1992 5
Секретная диета Аллы Пугачёвой
Секретная диета Аллы Пугачёвой
2354 10

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

3 комментария

Татьяна Григорьева
новичок
  • Активность: 565
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Григорьева новичок
2 года назад

None

Показать комментарий

Только в красном рисе нет глютена - в обычном он есть...

0
Тёмная лошадка
ученик
  • Активность: 1928
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Тёмная лошадка ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

В буром рисе тоже нет глютена...

0
Lara K
ученик
  • Активность: 998
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Lara K ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

Помешались на этом "глютене". Кроме идеи выпечки в форме грибов шампиньонов, ничего интересного для себя не обнаружила

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Отличный способ переработки пластика
960 5

Отличный способ переработки пластика

10 самых опасных змей в мире
827 7

10 самых опасных змей в мире

«Пятерка» откровенно недобросовестных уловок дилеров при сбыте новых машин
590 0

«Пятерка» откровенно недобросовестных уловок дилеров при сбыте новых машин

Человек изменчив, благодать неизменна
444 8

Человек изменчив, благодать неизменна

Нужная вещь из самого обычного деревянного ящика
514 0

Нужная вещь из самого обычного деревянного ящика

Два в одном: 9 вещей на весну, в которых и стильно, и удобно
689 0

Два в одном: 9 вещей на весну, в которых и стильно, и удобно

11 лучших натуральных средств от боли в горле
955 1

11 лучших натуральных средств от боли в горле

Находчивые люди, которые нашли применение каждому сантиметру в своём жилище
1187 4

Находчивые люди, которые нашли применение каждому сантиметру в своём жилище

Художник вырезает из овощей, фруктов, кофейных зёрен, сыра и трюфелей невероятные скульптуры
656 6

Художник вырезает из овощей, фруктов, кофейных зёрен, сыра и трюфелей невероятные...

Для чего к АК-74 прикрепляли катушку от спиннинга
807 3

Для чего к АК-74 прикрепляли катушку от спиннинга

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
5 продуктов, в которых калорий меньше, чем вы думаете

5 продуктов, в которых калорий меньше, чем вы думаете

699 0
Елена
Продукты против старения

Продукты против старения

81 0
Елена
Диета Татьяны Устиновой

Диета Татьяны Устиновой

94 0
Елена
Продукты, с которыми вес уходит быстрее

Продукты, с которыми вес уходит быстрее

608 0
Елена
Варианты разгрузочных дней на кефире

Варианты разгрузочных дней на кефире

786 1
Елена
Недостатки и преимущества диеты на основе кофе

Недостатки и преимущества диеты на основе кофе

424 0
Елена
Экспресс-похудение: 5 главных советов

Экспресс-похудение: 5 главных советов

868 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Способы использования старого хлама с пользой для дома

Способы использования старого хлама с пользой для дома

1159 9
Елена
Несколько жизненных шуток в картинках

Несколько жизненных шуток в картинках

990 4
Диана
Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта

Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта

542 1
Елена
Многодетные папаши Голливуда, которых можно считать образцовыми отцами

Многодетные папаши Голливуда, которых можно считать образцовыми отцами

370 0
Вайке
Попробуйте вычислить по обстановке квартир их хозяина и найдите того, кто не живет в этом доме

Попробуйте вычислить по обстановке квартир их хозяина и найдите того, кто не живет в этом доме

693 3
Диана

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]