• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Почему нельзя есть авокадо

19 мая 2019
  • 14
  • 35
  • 6
  • 9
Показать публикацию

Авокадо — самый популярный фрукт у блогеров-кулинаров, веганов и адептов правильного питания. Питательный, вкусный и к тому же идеально подходит к яйцам, которые так любят все поклонники фитнеса. Считается, что самый полезный завтрак — это тост с авокадо и яйцом. Однако, пока некоторые не могут представить себе жизнь без зеленого фрукта, модные кафе Великобритании начали удалять его из своих меню. Почему?

Почему нельзя есть авокадо (фото 1)

Дело в том, что из-за огромного спроса на фрукт леса в Центральной и Южной Америке стали вырубать и засаживать их деревьями авокадо. Но проблема в том, что основное требование для роста этих деревьев — хороший дренаж. Авокадо не выдерживает чрезмерной влажности почвы, поэтому землю искусственно осушают. Кроме того, дерево не должно расти слишком высоким, иначе прекращается разветвление и появляется меньше плодов, поэтому, чтобы деревья не выросли выше 4-5 метров, их обрабатывают сильными химикатами.

Есть еще один минус: транспортировка авокадо в Европу из Центральной и Южной Америки занимает много времени и ресурсов.

Почему нельзя есть авокадо (фото 4)

По сообщению The Independent, популярное фермерское кафе в деревне Грейт-Миссенден в Великобритании опубликовало на своем сайте объявление: «Мы больше не будем продавать блюда с авокадо. И это не шутка». Комментируя свое решение, владельцы кафе заявили, что в связи с изменениями климата нелогично перевозить авокадо на самолетах за тысячу километров, когда можно готовить из локальных продуктов. «Одержимость западного мира этим фруктом привела к небывалому спросу на него и подняла цены до такой степени, что мексиканские наркокартели начали контролировать экспорт авокадо, — заявили владельцы в своем Instagram. — Леса в Южной Америке стали вырубать. Интенсивное земледелие в таких масштабах способствует губительному для планеты парниковому эффекту и обезвоживанию почвы».

Чуть ранее другое кафе в Бристоле также объявило о прекращении использования авокадо: «Мы любим авокадо, но этические проблемы всегда были для нас важнее, — сказал соучредитель кафе Адам Уайт, — продавать этот фрукт, зная, какой огромный социально-экономический урон наносит его выращивание людям, просто неправильно».

Почему нельзя есть авокадо (фото 7)

Кстати, еще в 2016 году Гринпис Мексики предупреждал об опасности, которую несет растущий спрос на любимый фрукт всех зожников.

«Помимо вырубки лесов под плантации и осушение почвы, есть и другие факторы, негативно влияющие на окружающую среду и жизнь жителей региона, — широкое использование сельскохозяйственных химикатов и пластика, необходимого для упаковки и транспортировки фрукта», — заявили в природоохранной организации.

Похоже, скоро нас ждет мода на отказ от авокадо. Ведь защита природы и экологии — главный и, наверное, самый полезный для человечества тренд нашего времени.

+63
  • 14
  • 35
  • 6
  • 9
Калина
созерцатель
  • Активность: 59k
  • Пол: Женщина
Калина созерцатель
Публикации месяца
5 продуктов антиоксидантов для сохранения молодости
5 продуктов антиоксидантов для сохран...
2375 4
Ни капли жира: 8 продуктов, которые сжигают жир быстрее любых диет
Ни капли жира: 8 продуктов, которые с...
2762 24
7 обычных сочетаний продуктов, которые не несут здоровью ничего хорошего
7 обычных сочетаний продуктов, которы...
2399 2
Что произойдёт с вашим телом, если начать пить каждый день томатный сок
Что произойдёт с вашим телом, если на...
3057 8
Для чего организму нужен магний
Для чего организму нужен магний
2524 5
10 продуктов, которые ускоряют метаболизм и способствуют похудению
10 продуктов, которые ускоряют метабо...
2567 3
7 привычек, которые мы считаем полезными для здоровья, но на самом деле от них нет толка (А иногда один вред)
7 привычек, которые мы считаем полезн...
2526 1
9 лучших продуктов для здоровья сердца и сосудов: диета для сердца
9 лучших продуктов для здоровья сердц...
1562 1
12 продуктов, которые могут навредить, если есть их в неправильное время
12 продуктов, которые могут навредить...
1845 3
5 причин, из-за которых вы никогда не похудеете
5 причин, из-за которых вы никогда не...
2144 5

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
елена лопанцева
новичок
  • Активность: 1498
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
елена лопанцева новичок
7 месяцев назад

молодцы англичане

+6
Iraida Аlive
мастер
  • Активность: 5819
  • Репутация: 72
  • Пол: Женщина
Iraida Аlive мастер
7 месяцев назад

Румпельштильцхен, а я просто спокойно отношусь к этому плоду, хоть он весь такой полезный - по акции иногда покупаю в салат, но восторга не испытываю, как и отвращения - "бяку"

+4
Lara
ученик
  • Активность: 874
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Lara ученик
7 месяцев назад

В Испании тоже выращивают свои авокадо. Можем и без импорта обойтись.

+4

18 комментариев

Alexander V Zolotarev
ученик
  • Активность: 1938
  • Репутация: 16
  • Пол: Мужчина
Alexander V Zolotarev ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

...а в Израиле мы едим свои авокадо , урожай собирают два раза в год и дренажа почвы не надо и сухо и химии мало потому что кошерные, только вот цены кибуцники-коммуняки все время задирают, словно красные подолы у комсомолок на пенсии...придется на своем участке выращивать, сей кошерный плод

+2
гульфира
ученик
  • Активность: 251
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
гульфира ученик Alexander V Zolotarev
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Alexander V, поделитесь опытом и где достать саженцы

0
елена лопанцева
новичок
  • Активность: 1498
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
елена лопанцева новичок
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

молодцы англичане

+6
Румпельштильцхен
ученик
  • Активность: 1277
  • Репутация: 11
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Мне и даром авокадо не надо, бяка ещё та!

+1
Iraida Аlive
мастер
  • Активность: 5819
  • Репутация: 72
  • Пол: Женщина
Iraida Аlive мастер Румпельштильцхен
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, а я просто спокойно отношусь к этому плоду, хоть он весь такой полезный - по акции иногда покупаю в салат, но восторга не испытываю, как и отвращения - "бяку"

+4
Румпельштильцхен
ученик
  • Активность: 1277
  • Репутация: 11
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен ученик Iraida Аlive
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Iraida, если мне попадается авокадо в салате, я его оттуда выбираю

-2
Александр Эфрон
ученик
  • Активность: 1440
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Александр Эфрон ученик Румпельштильцхен
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, даром Вы и не получите. А бяка? - учитесь готовить и скажите: "Прощай!" салату оливье и его жидкому эквиваленту - окрошке.

+3
Румпельштильцхен
ученик
  • Активность: 1277
  • Репутация: 11
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен ученик Александр Эфрон
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Александр, я его ела в каком-то салате и с тех пор знаю, что авокадо - бяка

0
Александр Эфрон
ученик
  • Активность: 1440
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Александр Эфрон ученик Румпельштильцхен
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, ИМХО ничем не хуже репы, брюквы и прочих турнепсов. А уж про полезность и говорить нечего.

0
Румпельштильцхен
ученик
  • Активность: 1277
  • Репутация: 11
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен ученик Александр Эфрон
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Александр, репу люблю, брюква - так себе, топинамбур - обожаю , а авокадо всё равно - бяка

+1
Александр Эфрон
ученик
  • Активность: 1440
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Александр Эфрон ученик Румпельштильцхен
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, ну что с Вами поделать? Ешьте свой топинамбур. А мы уж как-нибудь доедим сегодня последнюю авокадину. Да с лимоном. Да с сёмгой малосольной на булочке. А потом ещё купим.

+3
Румпельштильцхен
ученик
  • Активность: 1277
  • Репутация: 11
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен ученик Александр Эфрон
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Александр, приятного аппетита

+1
Александр Эфрон
ученик
  • Активность: 1440
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Александр Эфрон ученик Румпельштильцхен
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, угу-мм-м, ик.

+2
Lara
ученик
  • Активность: 874
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Lara ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

В Испании тоже выращивают свои авокадо. Можем и без импорта обойтись.

+4
ГАЛА МАРТ
ученик
  • Активность: 301
  • Репутация: 3
  • Пол: Женщина
ГАЛА МАРТ ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Я редко ем авокадо и уж если его не будет в продаже ,огорчена не буду....Не мой этот фрукт

+3
Татьяна Поспелова
новичок
  • Активность: 174
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна Поспелова новичок
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Как всегда, заголовок не соответствует содержанию

+2
Ольга М
ученик
  • Активность: 1089
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Ольга М ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

...только поэтому ?

+2
Дмитрий Милько
ученик
  • Активность: 135
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Милько ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

На самом деле верхняя часть проблемы состоит в "перекосе" сельхозсектора Мексики - крупнейшего экспортёра авокадо. Ну, переувлеклись, накосячили в естественных экосистемах, природе - капут. В Колумбии и на Гаити та же картина. Там, где климат посуше и авокадо требует не дренажа, а полива, - в США, в Вост.Африке, в Испании - негативный эффект от "авокадового" аграрного бума намного меньше. К нам в Бишкек завозят авокадо из Китая (в КНР его производится вчетверо меньше, чем на острове Гаити, и вдесятеро меньше, чем в Мексике - почувствуйте разницу!).
Основная (нижняя) часть проблемы - это экспансивный-экспоненциальный рост потребления (кол-ва ртов) на фоне геометрически-прогрессирующего сокращения плодородных площадей на планете. Тут авокадо ничем не вреднее риса и говядины, и вывод общий - если сапиенсы продолжат плодиться теми же темпами, то через 70-80 лет точно придётся кушать друг друга...
А если британские модные фермерские кафе не понтуются (чтобы привлечь газетчиков), а действительно озабочены уничтожением центральноамериканских лесов и необратимым отравлением почв всякой химией, - пусть приобретают авокадо в Африке, в Испании, на Ближнем Востоке (и перевозка будет дешевле, чем из Мексики), и пускай бойкотируют продукцию Монсанто...
Клиентура же не должна страдать, тем более что авокадо действительно замечательный фрукт. Зело полезен и на вкус оригинален (был бы по карману - ел бы его каждый день).

+2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

В российские села проведут интернет
237 7

В российские села проведут интернет

5 способов, которыми нельзя вручать новогодние подарки
530 0

5 способов, которыми нельзя вручать новогодние подарки

Секретная база США где мог начаться конец света
1128 21

Секретная база США где мог начаться конец света

Как распознать и самостоятельно снять порчу?
553 1

Как распознать и самостоятельно снять порчу?

Добрые люди
1121 8

Добрые люди

Современные апартаменты 76,2 квадратных метра в центре Киева
574 16

Современные апартаменты 76,2 квадратных метра в центре Киева

Колоритные объявления рынка
807 1

Колоритные объявления рынка

Стало известно, чем отличается российский С-400 от проданного Турции
579 2

Стало известно, чем отличается российский С-400 от проданного Турции

Навеянное листопадом (Стих)
457 22

Навеянное листопадом (Стих)

Ford RS200: сумасшедшая мощь в маленьком автомобиле
284 0

Ford RS200: сумасшедшая мощь в маленьком автомобиле

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Странные диеты, на которых худеют звезды

Странные диеты, на которых худеют звезды

387 1
Елена
Орторексия: новое светское заболевание

Орторексия: новое светское заболевание

948 4
Елена
Сиртфуд-диета: новый способ похудеть перед свадьбой (и не только)

Сиртфуд-диета: новый способ похудеть перед свадьбой (и не только)

13 0
Елена
5 шагов, которые нужно сделать вечером сегодня, чтобы похудеть завтра

5 шагов, которые нужно сделать вечером сегодня, чтобы похудеть завтра

11 0
Елена
Разгрузочные дни для беременных женщин

Разгрузочные дни для беременных женщин

224 0
Елена
Как уменьшить аппетит и сказать нет перееданию

Как уменьшить аппетит и сказать нет перееданию

1160 5
Елена
Кардамон — полезные свойства и использование для похудения

Кардамон — полезные свойства и использование для похудения

1006 4
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

2435 8
Другая Кухня
Аквариумный убийца, или Не обижайте маленьких

Аквариумный убийца, или Не обижайте маленьких

553 9
Оле-Лукойе
Продукты, которые обязательно должны быть на вашей кухне

Продукты, которые обязательно должны быть на вашей кухне

1179 6
Роман
Фонарик на ёлку за 5 минут

Фонарик на ёлку за 5 минут

677 0
Оле-Лукойе
Лучшие сорта тыквы

Лучшие сорта тыквы

1183 3
Роман

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]