Забота о снижении веса стала для нас чуть ли не основной. Если для женщин похудение, стройные формы, гибкость тела давно уже привычка. То в последние десятилетия к ним все активнее присоединяются мужчины. Все хотят иметь хорошую фигуру без единого лишнего килограмма. Однако хотеть и иметь – категории часто противоположные в нелегком деле соблюдения оптимального веса.
Наша жизнь построена так, что двигаемся мы все меньше, а едим все больше. Это касается абсолютно всех. Даже 12-часовая смена в заводском цеху сегодня не гарантирует от набора веса. Да, это тяжелый физический труд, отбирающий много сил и энергии. Но он однообразный. Задействованы только некоторые группы мышц. Плюс стрессовые условия труда и жизни, которые выматывают нервную систему. Думая так, человек спокойно ест много и калорийно, ведь все сгорит. А что ест? Сладкий чай с плюшками-ватрушками, комплексный обед на маргарине, полуфабрикаты. После которых снова хочется есть через полчаса. На ужин у многих здоровая домашняя еда. Но она уже не спасает положения. К тому же, съедаемая поздно вечером, не успевает хорошо перевариться.
У работников, как раньше говорили, умственного труда дела обстоят еще хуже. Психологические перегрузки, постоянный цейтнот и, наоборот, безделье (разные бывают работники, ведь, правда?) вызывают волчий аппетит. Утолять его есть возможность частыми чаепитиями с покупными сластями, походами в кафе, всевозможными бизнес-ланчами из серии: залей и готово. При этом, физическая нагрузка минимальна.
Что делать? Как начать правильно питаться?
Кто-то идет в фитнесс-зал. Большинство стараются ограничивать питание, переходят на здоровую пищу. Однако, чтобы фитнес пошел на пользу, нужно соответственно питаться. Некоторые с энтузиазмом пробуют всевозможные средства для похудания.
Но спорт-зал не всем по карману, и многие искренне убеждены, что физических нагрузок им и в жизни хватает. И с этим трудно спорить. Дом, семья, работа, дача, помощь родителям и т.д. и т.п.
Диеты дают кратковременный эффект. Пожизненное здоровое питание невозможно без соответствующего психологического настроя. Почему-то, люди воспринимают рационализм в еде, как каторгу или болезнь. Кстати, те или иные заболевания желудка, обмена веществ есть почти у каждого. Поэтому переносимость диет и средств для похудания очень низкая. Всевозможные чаи из заморских трав, БАДы скорее навредят, чем помогут. Собираются они по принципу слабительного и мочегонного средств. Вымывание жидкости из организма вместе с жизненно важными солями и минералами опасно. Со временем умное тело вырабатывает иммунитет к подобным средствам. Похудеть становится невозможно, а лишние килограммы нарастают молниеносно.
Особенно трудно скинуть вес зимой. Жировая прослойка нарастает для защиты от мороза. Так устроено природой. И если в теплое время года похудеть можно просто больше двигаясь на свежем воздухе, то зимой и этой активности становится меньше. Метаболизм замедляется и на животе и бедрах наслаивается жирок. Правильно питаться просто лень. Откладываем до весны.
Как быть, чтобы этого не случалось?
Банальные правила питания, которые работают и которые лень соблюдать
Главное правило правильного питания – умеренность за столом. Вернее, с соблюдением этого принципа любое питание будет рационально кормить тело и мозг. Советую почитать об Академике Углове, проводившем операции в 101год – диета легкая и эффективная.
Как понять, когда пора положить ложку? Есть точный сигнал организма – легкое чувство голода. Хотя голод в данном контексте слишком сильное слово. Просто желание съесть еще немного. Съедена большая тарелка супа и кажется этого мало. Хочется съесть бутерброд или котлету. Не надо. Они лишние.
Имеет значение суточный биоритм. Не стоит слишком рьяно следовать инструкциям диетологов о том, в какое время, что и сколько есть. Если основная активность приходится на вторую половину дня, значит и еда передвигается. Но режим соблюдать придется. Прием пищи в одно время вырабатывает условный рефлекс. Вырабатывается аппетит, усвоение идет лучше. Именно хаотичный стиль питания приводит к желудочным расстройствам и излишнему весу.
Как вы относитесь к завтраку в постели? По мне, романтично, но не гигиенично, не удобно и обременительно для желудка. Не успеешь проснуться и сразу еда. Оказалось, я права. Надо дать время включиться всем процессам. Не разумно есть, сразу после сна.
Непосредственно перед сном тоже не едят, как бы не хотелось. Правило уже навязло в ушах, но соблюдают далеко не все. Организму нужно хотя бы 2 часа, чтобы все функции перешли в режим спокойной работы.
Между приемами пищи соблюдается перерыв не менее 4 часов. Желательно, без перекусов. Почему вредны маленькие перекусы? Во-первых, при сильных физических и умственных нагрузках прежде, чем есть надо немного отдохнуть. Переваривание тоже энергозатратный процесс. Уставший организм отошлет еду в закрома и попросится поспать. Во-вторых, при спокойном ритме жизни перекусывать от нечего делать и по привычке просто глупо.
Заключительное правило питания – отслеживание калорийности. Норма: взрослый здоровый человек – не более 2 200ккал в день; при физической работе – 3000ккал; склонным к полноте – максимально 1800ккал.
