В России существует не так много специалистов, которые испытали проблему лишнего веса на себе лично. Еще меньше тех, кто не просто успешно снизил вес, но и удерживает результат в течение длительного времени. А если к этому прибавить высокий профессиональный уровень, научную сбалансированность пищевой концепции, то выясняется, что альтернативы практически нет.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ Â«ÐиеÑа» докÑоÑа ÐиÑлеÑа


Врач психотерапевт Кислер Илья Александрович, руководитель центра снижения веса «Елизавета», разработал и внедрил собственную пищевую концепцию, базирующуюся на нормах НИИ Питания РАМН, но преломленную через собственный личный опыт.

Вся концепция базируется на нескольких основных принципах:

- Отсутствие необоснованных ограничений в питании.
- Ведение пищевого дневника с подсчетом калоража.
- Система упражнений, блокирующая избыточный аппетит.

Благодаря системе сбалансированного питания доктора Кислера уже успешно снизили вес и удерживают результат тысячи людей.

Что следует исключить из рациона, а к чему выработать приверженность:

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ Â«ÐиеÑа» докÑоÑа ÐиÑлеÑа


- Хлеб и все хлебобулочные изделия под запретом. Можно и нужно есть только цельнозерновые бездрожжевые хлебцы ( главный критерий при выборе – наличие в составе не только пшеницы, но и других злаков; оптимальный вариант - полное отсутствие пшеницы в составе не было). Чёрный хлеб – исключить так же, как и хлеб «Здоровье» и пр.

- Полностью исключить жареное. Можно запекать в духовке, готовить на гриле или на костре, жарить – нельзя.

- Под запретом все газированные напитки - они стимулируют аппетит. Даже минеральную воду нужно пить без газа.

- Исключить крепкий и газированный алкоголь, пиво, шампанское. Можно употреблять только красное или белое сухое вино, в разумных дозах.

- Исключить из рациона колбасы; сыры употреблять тех сортов, чья жирность не превышает 17%.

- Избегать продуктов, которые провоцируют повышенный аппетит. Это, прежде всего, источники аскорбиновой кислоты: зеленые яблоки, соки пакетированные, а также любые продукты, в состав которых входит аскорбиновая кислота в качестве стабилизатора.

- Исключить из рациона продукты пищевого автоматизма - орехи и семечки.

ÐаÑÑинки по ÐапÑоÑÑ Â«ÐиеÑа» докÑоÑа ÐиÑлеÑа

Взвешиваться следует исключительно раз в неделю. В связи с тем, что процесс снижения веса может проходить медленно и неравномерно, важно избежать стресса, связанного с отсутствием ежедневной динамики снижения
веса.

Золотое правило: на первом месте должен стоять вопрос нормализации пищевых привычек, и только после – вопрос снижения веса.