• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Диеты со всего света
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Какие продукты способны сделать счастливее тех, кто не улыбается, даже когда смотрит на котиков

13 июня 2018
  • 6
  • 14
  • 7
Показать публикацию

Поесть, чтобы почувствовать себя счастливее? Согласны, метод нестандартный. Но ведь действенный. Коррекция диеты иногда оказывается более эффективной в лечении депрессивных состояний, чем медикаментозная терапия, считает доктор медицины Моник Телло. Нет, речь не о том, чтобы получить удовольствие от аппетитной пищи (хотя кто из нас не любит вкусно поесть?). Существует целый ряд продуктов, вызывающих в организме сложные процессы, в результате которых мы становимся более спокойными и жизнерадостными. Именно о такой еде мы и расскажем в этой статье.

1. Клубника

Клубника — лучшее подтверждение того, что полезное бывает вкусным. Она содержит магний, железо, кальций, калий, фосфор, натрий, цинк, кремний, медь, селен, витамины А, В и С, салициловую и фолиевую кислоту.

Физетин стимулирует работу мозга и нервной системы. Ароматические вещества способствуют высвобождению серотонина, в результате чего улучшается настроение. Регулярное потребление клубники даже в небольших количествах в течение 8 недель поможет стимулировать нервные импульсы, что в свою очередь позволит справиться с усталостью и переживаниями.

В форме варенья клубника сохраняет некоторое количество витаминов, но настолько незначительное, что на антистрессовый эффект рассчитывать не стоит. Потому рекомендуется употреблять ее в свежем или замороженном виде. К тому же в 100 г джема содержится около 280–300 ккал, а это уже сложно назвать полезным продуктом.

2. Орехи

Орехи заставляют мозг эффективно работать и при этом приводят в баланс нервную систему.

Мононенасыщенные жирные кислоты в фисташках способствуют улучшению настроения, а благодаря блокировке лишней выработки адреналина смягчают стрессы. Высокое содержание витамина Е в миндале объясняет его успокаивающее действие и способность улучшать сон. Высокое содержание микроэлементов в сочетании с ненасыщенными жирными кислотами в грецких орехах обеспечивает устойчивость центральной нервной системы.

Исключение здесь составляет мускатный орех, который можно употреблять только в малых количествах в качестве пряности. В случае передозировки продукт действует наркотически: вызывает учащенное сердцебиение, галлюцинации, тошноту и даже смерть.


3. Авокадо


Авокадо заслуженно считают лучшим помощником в борьбе со стрессом. Это прекрасный источник фолиевой кислоты, недостаток которой вызывает психозы и депрессию.

Манногептулоза в составе авокадо положительно влияет на функционирование нервной системы: вещество способствует подавлению раздражительности и усталости, улучшает работоспособность и концентрацию внимания.

Фрукт (к слову, это не овощ, как принято считать!) довольно быстро теряет упругость и портится. Поэтому многие добавляют в рацион масло авокадо: при аналогичных свойствах его срок хранения гораздо более длительный; после вскрытия упаковки продукт следует хранить в холодильнике.

4. Бананы

Бананы богаты витамином B6 и аминокислотой триптофаном — веществами, с которыми напрямую связана выработка мозгом серотонина, «гормона хорошего настроения». Благодаря высокому содержанию калия заметно снижается утомляемость.

В бананах также содержится алкалоид харман, способный вызывать чувство эйфории.

А вот добавлять их в десерты и каши во время приготовления блюда не рекомендуется: при термической обработке теряется большая часть полезных свойств. Лучше съесть плод свежим или добавить его в самом конце.


5. Чили

Перец чили (как и некоторые другие сорта перца — кайенский, халапеньо) содержит капсаицин. Именно он отвечает за любимый многими жгучий привкус овоща. А еще, воздействуя на нервные клетки слизистых оболочек рта и носа, стимулирует выработку эндорфинов, укрепляет нервную систему, подавляет стресс и улучшает настроение.

Болгарский перец более привычен для нашей кухни. Несомненно, он вкусный и полезный, но выраженным антистресс-эффектом не обладает.

6. Тимьян

Тимьян, или чабрец, способен не только улучшить вкус блюда, но и успокоить расшатанные нервы.

Это объясняется содержанием в составе травы цимола и каравакрола — натуральных успокаивающих веществ. Заварите на ночь чай из 2 ст. л. тимьяна и 2 ч. л. меда: нервная система скажет вам спасибо.

А вот с гвоздикой лучше быть осторожнее. Если тимьян дарит ощущение спокойствия, то гвоздика вызывает сонливость, вялость и заторможенность, а потому важно не превысить дозировку.

7. Свекла

Свекла — отличный источник микро- (бор, йод, железо, цинк, медь) и макроэлементов (кальций, калий, натрий, сера, хлор, магний, фосфор). Но главное — она в большом количестве содержит фолиевую кислоту (витамин В9), расщепляющую гомоцистеин: именно он вызывает подавленное настроение и депрессию.

Чтобы пополнить суточную норму В9, достаточно съесть всего один небольшой корнеплод.

Многие из нас совершенно незаслуженно обходят вниманием свекольную ботву, а ведь она не только съедобна, но также очень полезна. Как и овощ, зелень способна заметно улучшить настроение. Просто добавьте ее в салат или смузи.

8. Шоколад

Какао-бобы, из которых производят лакомство, богаты триптофаном, вызывающим синтез серотонина. Однако для этого необходим также солнечный свет. Поэтому шоколад лучше совместить с прогулкой: тогда вы в полной мере ощутите его антистресс-эффект.

Какао-бобы помогают также восполнить запасы магния, особенно во время ПМС. Недостаток этого элемента вызывает эмоциональное напряжение, неврозы и депрессию. В некоторой мере шоколад можно считать наркотиком: анандамид в его составе является эндогенным мозговым каннабиноидом, вызывающим чувство эйфории, а фенилэтиламин фармакологически и структурно похож на амфетамин.

Если вам больше по душе горячий шоколад — на здоровье. Напиток сохраняет все полезные свойства продукта, если, конечно, это не порошок с загустителями, ароматизаторами и прочими добавками. Растворимый какао — не менее эффективный натуральный антидепрессант. К тому же он менее калорийный: в 1 ч. л. порошка содержится только 23 ккал, а в одной дольке шоколада — более 50.


9. Сыр

В сырах в большом количестве содержатся аминокислоты триптофан и L-фенилаланин, которые помогают справиться с депрессией, расстройством сна, чувством страха, ПМС, раздражением. Несколько кусочков сыра на ночь улучшат сон. Но не забывайте о калориях.

Концентрация полезных веществ в продукте почти в 10 раз выше, чем в молоке. Всего 50 г продукта с легкостью заменят пол-литра напитка.

10. Морепродукты

Морская рыба — семга, тунец, сельдь, скумбрия, сардина — наполнит организм омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, триптофаном, витаминами D и B6. Высокое содержание фосфора благотворно сказывается на работе нервной системы, повышает работоспособность, дарит бодрость и устраняет вялость.

Такой мощный микс способен как минимум улучшить настроение, а как максимум — помочь справиться с депрессией.

Что касается суши, то это блюдо способно больше навредить, чем принести пользы. Во-первых, в сырой рыбе могут обитать многочисленные паразиты. Во-вторых, в соевом соусе содержится слишком много соли. А в-третьих, в суши добавляется так мало рыбы, что говорить о заметной пользе для организма не имеет смысла.

Совсем не обязательно поглощать горстями лекарства и добавки в погоне за устойчивой нервной системой. Если правильно подобрать рацион, можно существенно улучшить настроение и психическое состояние.

А вы замечали антистресс-эффект от продуктов питания?

+26
  • 6
  • 14
  • 7
Калина
созерцатель
  • Активность: 60k
  • Пол: Женщина
Калина созерцатель
Публикации месяца
Продукты, которые нужно есть почаще
Продукты, которые нужно есть почаще
2561 1
Что есть, чтобы не чувствовать себя вечно голодным?
Что есть, чтобы не чувствовать себя в...
2477 2
Как похудеть без диет и спорта: британские ученые дали 12 советов
Как похудеть без диет и спорта: брита...
1473 8
Долой лишний вес: 9 правил похудения (быстро и надолго)
Долой лишний вес: 9 правил похудения ...
2899 5
Продукты, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Продукты, которые ни в коем случае не...
3489 5
Продукты, которые нельзя есть на голодный желудок
Продукты, которые нельзя есть на голо...
1978 2
Инсулин и лишний вес: как снизить уровень гормона, чтобы похудеть
Инсулин и лишний вес: как снизить уро...
2176 0
Можно есть всё подряд и худеть! Вот в чём секрет…
Можно есть всё подряд и худеть! Вот в...
1803 9
6 типов ожирения, и как с ними справиться
6 типов ожирения, и как с ними справи...
1995 5
Секретная диета Аллы Пугачёвой
Секретная диета Аллы Пугачёвой
2357 10

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

2 комментария

Владимир Федотов
новичок
  • Активность: 177
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Владимир Федотов новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

да когда уж вы научитесь правильно слова произносить..........не свЕкла.а свЁкла

0
Лариса Сазонова
ученик
  • Активность: 7726
  • Репутация: 24
  • Пол: Женщина
Лариса Сазонова ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

хорошие продукты...но дело не только в них).

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Невероятные живописные пейзажи на объёмных мини-вышивках
595 2

Невероятные живописные пейзажи на объёмных мини-вышивках

Подборка очень смешных анекдотов
2043 4

Подборка очень смешных анекдотов

Лёгкий и приятный скандинавский интерьер с голубым диваном
687 3

Лёгкий и приятный скандинавский интерьер с голубым диваном

Кухня: серый, дерево и остров
810 1

Кухня: серый, дерево и остров

Сбор яблок в Эдеме (Стих)
754 20

Сбор яблок в Эдеме (Стих)

Переговоры завершились лыжами: что обсуждали Путин и Лукашенко
512 21

Переговоры завершились лыжами: что обсуждали Путин и Лукашенко

Как готовиться к крещению
184 1

Как готовиться к крещению

Кованые скамейки: нота роскоши в ландшафтной симфонии
248 3

Кованые скамейки: нота роскоши в ландшафтной симфонии

Яркая садовая мебель без особых усилий
400 0

Яркая садовая мебель без особых усилий

Как появился синий цвет и почему его так мало?
668 0

Как появился синий цвет и почему его так мало?

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
5 продуктов, в которых калорий меньше, чем вы думаете

5 продуктов, в которых калорий меньше, чем вы думаете

713 0
Елена
Продукты против старения

Продукты против старения

83 0
Елена
Диета Татьяны Устиновой

Диета Татьяны Устиновой

95 0
Елена
Продукты, с которыми вес уходит быстрее

Продукты, с которыми вес уходит быстрее

653 0
Елена
Варианты разгрузочных дней на кефире

Варианты разгрузочных дней на кефире

789 1
Елена
Недостатки и преимущества диеты на основе кофе

Недостатки и преимущества диеты на основе кофе

429 0
Елена
Экспресс-похудение: 5 главных советов

Экспресс-похудение: 5 главных советов

874 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта

Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта

555 2
Елена
Описание иконы Печерской Божией Матери и храм в ее честь

Описание иконы Печерской Божией Матери и храм в ее честь

413 0
Ксения
Не реви: почему мужчины боятся женских слез

Не реви: почему мужчины боятся женских слез

419 1
Наталья
Актёр Олег Валкман скончался в реанимации

Актёр Олег Валкман скончался в реанимации

1661 6
Вайке
Самые смешные записки о нашей с вами жизни

Самые смешные записки о нашей с вами жизни

1211 5
Диана

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Диеты со всего света
[[plusRating]]
[[minusRating]]